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Pãozinho de Café com Recheio de Chocolate

terça-feira, 24 de janeiro de 2017

cm_0015_16_receitas_outubro-10Gosta de fazer pão? Agora misture com café e recheio de chocolate…. Meu Deus do céu… Vem ver!

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Delícias com café!

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

O fim de semana é perfeito para relaxar, assistir bons filmes ou séries na companhia de um cafezinho e, quem sabe, apreciar uma receita cafeinada.

Ficou com vontade? Se sim, separamos especialmente para você algumas receitas fáceis e rápidas de fazer, que tem o café como ingrediente especial, e caem bem em qualquer hora do dia.

Se o momento for um lanche da tarde para reunir os amigos ou a família, colocar o papo em dia e se divertir, a dica é a Pasta de Ervas com Café.

Se bater aquela vontade de saborear uma sobremesa cafeinada – e com poucas calorias – a receita ideal é o Flan Light de Café!

Agora, se você quer convidar aquela pessoa especial, curtir bons momentos e apreciar uma bebida diferente, a opção é o Café com Castanhas.

E, para finalizar, uma mistura de café, chocolate, chantilly e laranja. Gostou? Então, a pedida é o Café Vienense.

Se após todas estas dicas, você ainda precisar de mais receitas cafeinadas, não se preocupe! É só conferir aqui mesmo no blog ou acessar o nosso canal no Youtube. 😉

Um excelente fim de semana recheado de muitas delícias e café!

Café Meridiano, um jeito café de dar um toque especial às receitas.

[Minuto Meridiano] Cappuccino Gelado com Crocante de Avelã

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Pare um pouquinho e imagine, sonhe com uma bebida perfeita. Uma bebida refrescante, que ajuda a emagrecer, contribui no combate a doenças cardíacas, AVC e diminuição do colesterol, e, ainda por cima, tem gostinho de café! Já pensou tudo isso junto? Não?! Pois o Café Meridiano pensou pra você! Eis o Cappuccino Gelado com Crocante de Avelã.

O drink ideal para todas as idades: pros mais velhos que já começam a se preocupar com as doenças ou pros mais jovens que gostam de manter uma alimentação saudável. Até pra sua namorada que quer emagrecer ele faz bem! Ou seja, bom pra todo mundo!

Quer ver como se faz essa receita? O Minuto Meridiano ensina pra você, confira!

Ingredientes:
– 50 ml de leite gelado
– 50 ml de Café Meridiano Classic
– 2 colheres de sopa de Cappucino Meridiano – sabor chocolate
– gelo

Crocante:
– 90 g de chocolate amargo
– 40 g de biscoito maria ou champanhe
– 70 g de avelã

Modo de preparo:
Para fazer o crocante: passe o chocolate no ralo fino, triture no liquidificador os biscoitos, apenas pulsando, e em separado o avelã. Depois misture todos os ingredientes, colocando no fundo de uma taça. Reserve um pouco para polvilhar por cima.
O cappucino deve ser batido no liquidificador com o leite, o café e gelo, e despejar na taça lentamente para cobrir o crocante. Depois polvilhe o restante por cima e sirva. Finalize com uma folhinha de hortelã.

Saiba mais:
O consumo habitual de avelãs ajuda a combater as doenças cardíacas, os AVC, além de contribuir para a diminuição do colesterol. A fruta, rica em proteínas, reforça a imunidade, espantando a gripe pra bem longe. A bebida conta ainda com os benefícios do café para a saúde.

Quem não gosta de um drink assim? Experimente e divida com a gente: comente aqui, no Twitter, no Orkut, no Facebook ou envie uma foto do seu Cappuccino gelado com crocante de avelã. Opções não faltam, né? Aproveite este jeito café de ser conectado com você!

Café Meridiano, um jeito café de ser uma delícia.

[Minuto Meridiano] Palha Italiana de Café

quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Depois do Brigadeiro com Café que fez o maior sucesso, o Minuto Meridiano volta a apresentar uma receita que une estas duas paixões: o café e o chocolate. Agora é a vez da Palha Italiana de Café. Isso mesmo, aquela receita que você já gosta de fazer com um toque especial.

Apesar do nome, a origem da receita é desconhecida, mas há quem acredite que ela seja mesmo brasileira e faça referência à Itália, onde é muito comum a utilização de biscoito.

Vamos conferir como faz a Palha Italiana de Café?

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado Chocant
1 colher de margarina
1 colher de sopa de Café Meridiano solúvel
200 g biscoito de maizena
100 g de coco ralado (de preferência sem ser adoçado)

Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, o Chocant, margarina e o solúvel em uma panela. Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente os biscoitos picadinhos, misturando muito bem. Despeje em uma forma refrataria quadrada untada com margarina. Deixe esfriar e depois corte os pedaços e passe no coco ralado.

Tenho certeza que seus amigos vão se surpreender com esta sobremesa, viu?

Café Meridiano, um jeito café de saborear a vida.

[Minuto Meridiano] Receita de Pasta de Ervas com Café

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Muito mais do que uma novidade, o Minuto Meridiano desta semana vai comprovar mais uma vez que café combina com tudo, até em receitas salgadas. É isso aí, a receita com café de hoje é a Pasta de Ervas com Café. Perfeita para o lanche da tarde ou para servir junto com aperitivos em uma recepção.

Vamos conferir esta receita diferente?

Ingredientes:
– 1 copo de requeijão
– 1 ricota fresca
– 1 lata de creme de leite
– 4 colheres (sobremesa) de azeite
– 1 colher de mostarda
– 1 colher de Café Meridiano Solúvel
– Folhas de manjericão frescas
– Folhas de hortelã frescas
– Molho inglês e sal a gosto

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir com torradas.

Você imaginava que aquela pasta em cima da torrada poderia incluir café e ficar ainda mais gostosa? Tem sabores que só o Café Meridiano pode lhe oferecer. Aproveite esta receita, experimente e mande o vídeo e as fotos para relacionamento@cafemeridiano.com.br

Confira também outras receitas salgadas que têm café dentre os ingredientes aqui no blog 😉

Café Meridiano, um jeito café de ser diferente.

[Minuto Meridiano] Receita de Tiramissu

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

A barista Alessandra Martins traz um doce muito especial pra você no Minuto Meridiano de hoje, é o Tiramissu de Café.
Uma mistura irresistível de creme de leite com biscoito champagne e, claro, o nosso querido cafezinho.

Quer ver como fica essa combinação?

Ingredientes:
– 1/2 litro de creme de leite
– 500g de mascarpone
– 5 colheres de açúcar(sopa)
– 5 gemas
– 5 colheres de rum ou amaretto ou vinho madeira
– 2 caixas de biscoito champanhe
Café Meridiano Tradicional – preparado bem forte a gosto

Modo de Preparo:
Bater o creme de leite na batedeira até ficar firme. Junte o açúcar e as gemas até dobrar de volume e ficar bem areado. Misture delicadamente na mão o mascarpone até que fique homogêneo. Misture no café o rum e umedeça as bolachas rapidamente para que elas não se quebrem. Alterne camadas de creme e bolacha e finalize com creme. Deixe gelar por 4 horas. Retire e decore com chocolate em pó e raspas de chocolate.

Oba, agora você tem mais uma opção de doce com café! Que tal experimentar uma delas e mostrar pra gente? Vamos ficar aguardando, viu? 😉

Café Meridiano, um jeito café de levar a vida com muito sabor.

[Minuto Meridiano] Beijinho de Café

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

O Minuto Meridiano traz hoje uma receita especialmente para você que adora fazer uma festa: Beijinho de Café. Isso mesmo, aquele beijinho que você adora em uma versão diferente, com um toque de café.

A receita é bem simples e prática de fazer. E é uma excelente forma de colocar um gostinho de café na sua próxima festa. Gostou da idéia, né? Então vamos ver como faz? Acompanhe o vídeo comigo. 😉

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 50 ml de Café Meridiano Extra Forte preparado e sem açúcar
– 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
– Coco ralado para confeitar

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, menos o coco ralado, numa panela pequena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a massa engrosse e solte dos lados. Depois de frio, faça as bolinhas e, para facilitar, trabalhe com as mãos untadas com manteiga. Passe as bolinhas no coco ralado e as decore com um grão de café torrado do Café Meridiano Moa e Feche.

Que tal surpreender seus amigos na próxima festa da turma?

Café Meridiano, um jeito café de inovar.

[Minuto Meridiano] Café Pingado Gelado

quarta-feira, 8 de setembro de 2010

O Minuto Meridiano traz um gostinho de tradição com novidade hoje, é o Café Pingado Gelado. Uma receita tradicional, que todo mundo adora, com um toque diferente.

Você sabia? A mistura do café com leite surgiu na Europa, quando produtores de leite tiveram a ideia de misturar suas duas paixões: o café e o leite, pois assim teriam juntos a energia do café e o alimento do leite em uma mesma bebida. Os brasileiros adoraram a idéia e hoje o café pingado é uma das principais bebidas do seu café da manhã, podendo ser encontrado em qualquer padaria ou feito em casa, como ensina a barista Alessandra Martins no Minuto Meridiano de hoje.

Ingredientes:
– 50 ml de Café Meridiano Extra Forte Alto Vácuo
– Cubos de gelo
– 100 ml de leite gelado
– Açúcar à gosto

Modo de preparo:
Bater o Café Meridiano Tradicional com gelo e despejar em copo americano. Bater o leite com açúcar e gelo e despejar por cima do café.

Hummmmm… café com leite é muito bom, né? E o Meridiano tem mais receitas com esta mistura, confira na tag café com leite do blog.

Café Meridiano, um jeito café de levar a vida.

[Minuto Meridiano] Café Kids

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

O Minuto Meridiano de hoje traz uma receita que combina sabor e saúde de uma forma bem colorida pra agradar a criançada. Eis o Café Kids, uma receita que leva frutas, sorvete de creme, leite, confete e, o que é melhor, Café Meridiano. É tudo o que as crianças gostam! – e os adultos também, claro!

Você sabia que o café possui no máximo 2,5% de cafeína na sua composição? O restante da fruta é composta de vários nutrientes como uma grande variedade de minerais, aminoácidos, lipídeos e açúcares. Confira mais sobre o assunto no post Café: muito além da cafeína.

Que tal brincar de fazer esta receita?
Vamos aprender?

Ingredientes:
– 1 colher de papinha de frutas diversas
– 2 bolas de sorvete de creme
– 50 ml de Café Meridiano Tradicional
– 50 ml de leite

Modo de preparo:
Bater tudo em uma coqueteleira e servir em taça decorada com chantilly e confetes coloridos.

Você também pode fazer um jogo de advinhação com a turminha para ver quem sabe quais são os nutrientes que a mistura do café com leite. A resposta você confere no post especial sobre o assunto.

Viu só como café combina com tudo? Até com diversão!

Café Meridiano, um jeito café de levar a vida com muita diversão.

[Minuto Meridiano] Café com Gengibre

quarta-feira, 25 de agosto de 2010

O frio passou e você ficou com aquela dorzinha de garganta? Agora você não precisa mais abrir mão do seu café por causa disso, a receita de hoje é quentinha e traz um ingrediente especialmente pra você melhorar logo, é o Café com Gengibre.

Você sabia? O gengibre é utilizado na fabricação de xaropes para combater a dor de garganta desde a Antigüidade. Sua ação anti-séptica é a responsável pela fama, tanto que muitos locutores e cantores revelam que entre os seus segredos para cuidar bem da voz está o hábito de mastigar um pedacinho de gengibre lentamente.

Vamos conferir mais esta delícia do Minuto Meridiano?

Ingredientes:
– 4 colheres de sopa de Café Meridiano Extra Forte
– 1 colher de chá de gengibre ralado
– 4 colher de sobremesa de mel
– Chantilly para decorar

Modo de preparo:
Misture o pó de café com o gengibre, e prepare um café (como se fosse fazer para casa). Ponha mel nas quatro tacinhas, de preferência no fundo. Despeje o café por cima e decore com chantilly e gengibre ralado.

Gostou dessa nova mistura? Conta pra gente! 😉

Café Meridiano, um jeito café de fazer saborosas misturas.