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Experimente esta receita irresistível de café trufado

Experimente esta receita irresistível de café trufado

Trufas são irresistíveis. São chocolates práticos com várias possibilidades de sabor e que agradam aos mais diversos paladares. Mas você já conhece o café trufado?

Agora imagina você recebendo seus convidados em casa para um lanche da tarde e surpreendendo a todos com essa delícia! Aproveita pra ligar pra uns amigos e marcar um café da tarde para o final de semana.

Vamos aos ingredientes:

Café trufado

1 colher de sopa de creme de leite

1 colher de sopa de chocolate em pó 33%

100ml de café MERIDIANO EXTRA FORTE sem açúcar

Chantilly para decorar

Colocar o creme de leite xícara pequena (150 ml aproximadamente),  misture com o chocolate em pó e faça uma pasta.  Espalhe na taça toda por dentro, acrescente o café e cubra com o chantilly.

Fonte: Simone Bolssoni, barista Meridiano