Calor, muito calor! Na maioria das cidades brasileiras os dias têm sido bem quentes, com temperaturas acima de 30 graus e sensação térmica bem superior. E como curtir aquele cafezinho com um calorão desses? Simples! Apreciando os drinks gelados de café. Além de saborosos e muito refrescantes, as bebidas são servidas em muitas cafeterias espalhadas pelo País e são escolha certa nesses dias mais quentes.
Mas, se você é daqueles que prefere preparar o café em casa ou gosta de receber os amigos ou a família servindo uma bebida diferente, separamos algumas receitas simples e práticas para você fazer. Vamos conferir! (mais…)
- 30 ml de Café Meridano Tradicional
- 3 bolas de sorvete de creme
- 30 ml de creme de leite
- 1 colher (sopa) de Achocolatado Chocant
- 3 pedras de gelo
- Chantilly (opcional)
- Raspas de chocolate (para decorar)
Modo de preparo:
Bata na coqueteleira o café, o creme de leite e o gelo, eliminando os gelos que não derreterem. Bata novamente com o sorvete e o Chocant. Decore com raspas de chocolate ou o chantilly.
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de água quente não fervente
- 3 colheres (sopa) bem cheias de Café Meridiano Tradicional
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 ovos
Coe o café com as 2 medidas da lata de água quente não fervente e deixe esfriar. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes. Bata bem e despeje em uma forma para pudim já caramelizada. Leve ao forno em banho-maria por 90 minutos.
Calda:
Derreta o açúcar e vá mexendo, deixando ferver um pouco.
- 1 colher de leite de coco
- 3 bolas de sorvete de torta alemã
- 1 colher de chá de creme de avelã e chocolate
- 50 ml de Café Meridiano Tradicional
Para decorar:
- 2 colheres de coco em flocos
- 2 colheres de raspas de chocolate
Modo de preparo:
Bater tudo em uma coqueteleira, despejar em uma taça e colocar por cima o coco em flocos com as raspas de chocolate. Se desejar, chantilly.
- 2 colheres de Achocolatado Chocant
- 4 pedras de gelo de Café Meridiano Tradicional
- 50ml de leite condensado
- ½ dose de licor de cacau ou chocolate
- 1 colher (chá) de creme de avelã
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Você pode decorar a taça com creme de avelã, chantilly e raspas de chocolate.
Com a Geziani Pratis não tem tempo ruim e mesmo se acontece um imprevisto, ela contorna a crise com uma boa solução que agrada o paladar.
É nossa fiel consumidora e entrou em contato conosco para passar uma boa dica de receita que prepara quando, por um pequeno descuido, o cappuccino acaba e não consta na despensa.
Modo de preparo:
Prepare um Café Meridiano coado. Acrescente a ele um fio de leite quente e uma colher rasa de Achocolatado Chocant.
“Está pronto o meu delicioso capuccino genérico”, garante Geiziani.
E você, tem alguma dica ou sugestão para uma apetitosa receita? Compartilhe com a gente pelo email: relacionamento@cafemeridiano.com.br
Ingredientes:
- 1 xícara de Café Meridiano Tradicional bem forte
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- Creme de chantilly a gosto
- Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo:
Misture o chocolate e o café e adoce a gosto. Cubra com chantilly e polvilhe chocolate granulado.
A barista Alessandra Martins traz um doce muito especial pra você no Minuto Meridiano de hoje, é o Tiramissu de Café.
Uma mistura irresistível de creme de leite com biscoito champagne e, claro, o nosso querido cafezinho.
Quer ver como fica essa combinação?
Ingredientes:
- 1/2 litro de creme de leite
- 500g de mascarpone
- 5 colheres de açúcar(sopa)
- 5 gemas
- 5 colheres de rum ou amaretto ou vinho madeira
- 2 caixas de biscoito champanhe
- Café Meridiano Tradicional – preparado bem forte a gosto
Modo de Preparo:
Bater o creme de leite na batedeira até ficar firme. Junte o açúcar e as gemas até dobrar de volume e ficar bem areado. Misture delicadamente na mão o mascarpone até que fique homogêneo. Misture no café o rum e umedeça as bolachas rapidamente para que elas não se quebrem. Alterne camadas de creme e bolacha e finalize com creme. Deixe gelar por 4 horas. Retire e decore com chocolate em pó e raspas de chocolate.
Oba, agora você tem mais uma opção de doce com café! Que tal experimentar uma delas e mostrar pra gente? Vamos ficar aguardando, viu?
Café Meridiano, um jeito café de levar a vida com muito sabor.
O Minuto Meridiano de hoje traz uma receita que combina sabor e saúde de uma forma bem colorida pra agradar a criançada. Eis o Café Kids, uma receita que leva frutas, sorvete de creme, leite, confete e, o que é melhor, Café Meridiano. É tudo o que as crianças gostam! – e os adultos também, claro!
Você sabia que o café possui no máximo 2,5% de cafeína na sua composição? O restante da fruta é composta de vários nutrientes como uma grande variedade de minerais, aminoácidos, lipídeos e açúcares. Confira mais sobre o assunto no post Café: muito além da cafeína.
Que tal brincar de fazer esta receita?
Vamos aprender?
Ingredientes:
- 1 colher de papinha de frutas diversas
- 2 bolas de sorvete de creme
- 50 ml de Café Meridiano Tradicional
- 50 ml de leite
Modo de preparo:
Bater tudo em uma coqueteleira e servir em taça decorada com chantilly e confetes coloridos.
Você também pode fazer um jogo de advinhação com a turminha para ver quem sabe quais são os nutrientes que a mistura do café com leite. A resposta você confere no post especial sobre o assunto.
Viu só como café combina com tudo? Até com diversão!
Café Meridiano, um jeito café de levar a vida com muita diversão.
Calor, muito calor! Na maioria das cidades brasileiras os dias têm sido bem quentes, com temperaturas acima de 30 graus e sensação térmica bem superior. E como curtir aquele cafezinho com um calorão desses? Simples! Apreciando os drinks gelados de café. Além de saborosos e muito refrescantes, as bebidas são servidas em muitas cafeterias espalhadas pelo País e são escolha certa nesses dias mais quentes.
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