|
Principal substância encontrada no café, a cafeína é largamente utilizada e conhecida pelo seu efeito estimulante. Porém, hoje vamos falar de outra das suas propriedades, recentemente descoberta.
Alguns estudos mostraram os efeitos da cafeína na melhora da tolerância ao execício prolongado. Este efeito demonstrado foi o de aumentar a mobilização de gordura durante a atividade física, preservando os estoques de glicogênio muscular. (mais…)
Mais notícias positivas que envolvem café e saúde! Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Lund (Suécia) e publicado na revista Cancer Causes and Control mostrou que o consumo de café pode reduzir pela metade o risco da recorrência do câncer de mama.
A pesquisa durou cinco anos e acompanhou cerca de 600 pacientes com câncer de mama, sendo que aproximadamente metade do grupo fazia o uso do medicamento Tamoxifeno (terapia hormonal comum após a cirurgia do câncer de mama, que bloqueia os receptores de estrogênio e diminui o risco de novos tumores). (mais…)
Mais notícias – boas notícias – envolvendo café e saúde! E, desta vez, em especial para as mulheres. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard descobriram que beber de duas a três xícaras de café por dia pode diminuir em até 15% o risco de depressão em mulheres.
Foram analisados dados de um outro estudo sobre o assunto, o Nurse’s Health Study, que acompanhou mais de 50 mil mulheres entre 1980 e 2004. Na ocasião, todas preencheram um questionário sobre o consumo diário de cafeína, com informações sobre a frequência com que tomavam café, chá ou refrigerante. Além disso, por dez anos os pesquisadores as acompanharam para saber se alguma havia sido diagnosticada com depressão. (mais…)
Uma pesquisa australiana divulgada no site periódico British Medical Journal (BMJ) concluiu que motoristas de caminhão ou outros veículos de uso comercial que consomem cafeína antes de dirigir correm um risco menor de se envolverem em acidentes de trânsito do que aqueles que não ingerem a substância, mesmo se estiverem fazendo uma viagem de longa distância ou se tiverem dormido pouco na noite anterior.
O estudo foi desenvolvido no Instituto George para Saúde Global (Austrália) e avaliou 530 motoristas de veículos comerciais de carga pesada que costumavam dirigir por longas distâncias e que haviam se envolvido em algum acidente de trânsito no ano anterior ao estudo. Eles foram comparados a um grupo de controle, formado por outros 517 motoristas que não haviam se envolvido em acidentes no mesmo período. (mais…)
Já mostramos aqui muitas curiosidades e assuntos que envolvem o café, como músicas, seriados, filmes e até mesmo xícaras e canecas com formatos e inspirações curiosas. Hoje é dia de falar de fotografia!
O fotógrafo canadense Joel Robison fez algumas fotos divertidas, com bebidas e até mesmo uma pitada de ‘Alice no País das Maravilhas’. E, claro, como não poderia faltar, o cafezinho está presente em boa parte delas. Confira! (mais…)
Os amantes do café já sabem que a bebida traz benefícios para a saúde, tem um aroma único e é presença certa no nosso dia a dia. Mas, se por acaso você ainda não faz parte da lista dos fãs da bebida, separamos outros sete bons motivos para você mudar de ideia. ;)
1 – O café pode deixar você mais inteligente
Muitos estudos mostram que a cafeína pode melhorar o humor, diminuir o tempo de reação, melhorar a memória e também as funções cognitivas. A substância é capaz de bloquear os efeitos inibitórios no neurotransmissor adenosina e, com isso, aumenta a atividade dos neurônios e a liberação de outros neurotransmissores, como a dopamina – importante para a transmissão de impulsos nervosos – e a noradrenalina – que pode elevar a capacidade de atenção. (mais…)
Ele faz bem à saúde e à memória, possui propriedades antioxidantes e faz parte do nosso dia a dia – em diversos momentos. Porém, ainda existem alguns fatos sobre o café que muita gente desconhece.
Não se preocupe! Logo abaixo você confere algumas curiosidades sobre o cafezinho e fica um pouco mais inteirado sobre o assunto. 
Mais disposição e foco, estímulo da memória e até combate a depressão. Estes são alguns benefícios que o café é capaz de proporcionar, se tomado com moderação. Seja na hora de levantar ou quando bate aquele sono no meio da tarde, uma dose da bebida te ajuda a encarar as obrigações com mais ânimo.
Beber café também é uma maneira de manter a saúde em dia! Recentes pesquisas mostram os benefícios do café para prevenir diversas doenças, como a redução de problemas cardiovasculares, prevenção de câncer do colo de útero e melhoras no mal de Parkinson.
A presença da cafeína e de outras substâncias antioxidantes na bebida garantem os seus pontos positivos e posicionam o café como uma planta funcional. Porém, é importante destacar que existe uma quantidade recomendada diária, para que excessos não sejam cometidos. O limite apropriado é de 300 a 500 mg por dia, o que corresponde de 3 a 5 xícaras de café. (mais…)
Problemas em ver o lado bom da vida? Temos uma solução: tome uma xícara de café! Isso pode te ajudar a ver o mundo de um jeito mais otimista ou, ao menos, fazer com que você dê mais atenção às palavras positivas do que negativas.
Vamos explicar melhor: a cafeína aumenta a transmissão de dopamina, neurotransmissor que produz sensações de prazer e alegria, estimulando o lado esquerdo do cérebro, responsável pelo controle da linguagem. Isso te deixa mais ágil na hora de distinguir palavras, principalmente as boas, já que, de acordo com a ciência, temos uma tendência natural a reconhecer primeiro as expressões com significados positivos. (mais…)
