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Principal substância encontrada no café, a cafeína é largamente utilizada e conhecida pelo seu efeito estimulante. Porém, hoje vamos falar de outra das suas propriedades, recentemente descoberta.
Alguns estudos mostraram os efeitos da cafeína na melhora da tolerância ao execício prolongado. Este efeito demonstrado foi o de aumentar a mobilização de gordura durante a atividade física, preservando os estoques de glicogênio muscular. (mais…)
Mais notícias positivas que envolvem café e saúde! Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Lund (Suécia) e publicado na revista Cancer Causes and Control mostrou que o consumo de café pode reduzir pela metade o risco da recorrência do câncer de mama.
A pesquisa durou cinco anos e acompanhou cerca de 600 pacientes com câncer de mama, sendo que aproximadamente metade do grupo fazia o uso do medicamento Tamoxifeno (terapia hormonal comum após a cirurgia do câncer de mama, que bloqueia os receptores de estrogênio e diminui o risco de novos tumores). (mais…)
Mais notícias – boas notícias – envolvendo café e saúde! E, desta vez, em especial para as mulheres. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard descobriram que beber de duas a três xícaras de café por dia pode diminuir em até 15% o risco de depressão em mulheres.
Foram analisados dados de um outro estudo sobre o assunto, o Nurse’s Health Study, que acompanhou mais de 50 mil mulheres entre 1980 e 2004. Na ocasião, todas preencheram um questionário sobre o consumo diário de cafeína, com informações sobre a frequência com que tomavam café, chá ou refrigerante. Além disso, por dez anos os pesquisadores as acompanharam para saber se alguma havia sido diagnosticada com depressão. (mais…)
Uma pesquisa australiana divulgada no site periódico British Medical Journal (BMJ) concluiu que motoristas de caminhão ou outros veículos de uso comercial que consomem cafeína antes de dirigir correm um risco menor de se envolverem em acidentes de trânsito do que aqueles que não ingerem a substância, mesmo se estiverem fazendo uma viagem de longa distância ou se tiverem dormido pouco na noite anterior.
O estudo foi desenvolvido no Instituto George para Saúde Global (Austrália) e avaliou 530 motoristas de veículos comerciais de carga pesada que costumavam dirigir por longas distâncias e que haviam se envolvido em algum acidente de trânsito no ano anterior ao estudo. Eles foram comparados a um grupo de controle, formado por outros 517 motoristas que não haviam se envolvido em acidentes no mesmo período. (mais…)
Uma pesquisa divulgada pelo jornal Daily Mail e realizada pelo Instituto Nacional do Câncer, nos Estados Unidos, contou com cerca de 500 mil pessoas, com idades entre 50 e 71 anos, e mostrou que o risco de morte para pessoas mais velhas diminui de acordo com o consumo de café.
O estudo revelou que a bebida pode ajudar a diminuir as mortes por doenças cardíacas e respiratórias, acidente vascular cerebral, lesões, acidentes, diabetes e até infecções.
Segundo um dos pesquisadores envolvidos, o médico Neal Freedman, beber de duas a três xícaras por dia reduz o risco de morte prematura de 10% a 15%. Mas, atenção! Doses maiores – acima de seis xícaras – não proporcionam mais benefícios. (mais…)
Constantemente estudos revelam os benefícios de beber um cafezinho e, claro, nós sempre postamos por aqui essas informações. Seja para despertar, estimular a memória ou beneficiar a saúde, a bebida tem seu lugar garantido na mesa dos brasileiros, proporcionando muito prazer aos seus degustadores e apreciadores. E uma pesquisa divulgada recentemente, realizada pelos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, revelou mais um ponto favorável para o café: a diminuição dos riscos para um quadro de depressão.
Já não é novidade que o cafezinho faz muito bem à saúde. O que um estudo publicado na revista “American Journal of Clinical Nutrition” apontou, é que para a prevenção do diabetes tipo 2, existe um horário específico para ingerir a bebida: após o almoço.
A pesquisadora, uma nutricionista da Universidade de São Paulo (USP), utilizou dados de um estudo realizado com 70 mil mulheres na faixa etária entre 41 e 72 anos. O período observado foi de 1993 a 2007. As participantes que consumiram café após o almoço tiveram risco 34% menor de ter diabetes.
De acordo com estudos da Sociedade Americana do Câncer, as pessoas que consomem ao menos quatro xícaras de café ao dia, em comparação com quem não ingere nenhuma, têm metade do risco de morrer por câncer de boca ou de faringe.
A conclusão foi baseada em 26 anos de pesquisa com quase um milhão de pessoas, entre homens e mulheres. Durante o período, ocorreram 868 mortes por câncer oral, que está entre os 10 mais comuns do mundo.
Problemas em ver o lado bom da vida? Temos uma solução: tome uma xícara de café! Isso pode te ajudar a ver o mundo de um jeito mais otimista ou, ao menos, fazer com que você dê mais atenção às palavras positivas do que negativas.
Vamos explicar melhor: a cafeína aumenta a transmissão de dopamina, neurotransmissor que produz sensações de prazer e alegria, estimulando o lado esquerdo do cérebro, responsável pelo controle da linguagem. Isso te deixa mais ágil na hora de distinguir palavras, principalmente as boas, já que, de acordo com a ciência, temos uma tendência natural a reconhecer primeiro as expressões com significados positivos. (mais…)
Um estudo realizado pela Coventry University, no Reino Unido, revelou que o consumo de café, além dos seus diversos benefícios à saúde já ressaltados aqui, como a prevenção do diabetes tipo 2, do câncer de intestino e do Alzheimer, também pode ser um aliado da terceira idade, ajudando a manter a força muscular e, consequentemente, colaborando na prevenção de quedas. Isso por conta da cafeína, que ajuda os músculos a produzir mais força. Saiba como foi a pesquisa: (mais…)
