Depois de conferir alguns segredos que envolvem o preparo do café coado aqui no blog, chegou a hora de abordar uma outra curiosidade sobre esse assunto: mexer ou não a bebida no momento em que ela está sendo passada no…
Na hora de saborear o seu café você tem o costume de adicionar açúcar ou adoçante? Saiba que esse hábito gera muita polêmica entre os especialistas de café, que há anos se esforçam na tentativa de disseminar o hábito de…
O hábito de adoçar o café é algo cultural e histórico, já que antigamente o grão era muito torrado e de baixa qualidade, fazendo-se necessário o acréscimo de açúcar. Hoje, os produtos oferecidos no mercado são produzidos com mais seleção…
