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Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 3 bolas de sorvete de creme
- 50 ml de suco de maracujá concentrado
- 3 pedras de gelo
- 60 ml de Café Meridiano Extra Forte
- Chantilly
- Calda de chocolate
Modo de Servir:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o chantilly e a calda. Decore o copo com a calda e despeje o conteúdo do liquidificador e cubra com chantilly.
“O que beber para malhar?”
“Café!” – responde o professor de educação física Douglas Colombi.
Os alunos da Academia Ranking Fitness de Nova Venécia-ES ficam surpresos com a resposta do orientador. Avesso ao uso de suplementos manipulados, Douglas sempre sugere uma alimentação diversificada e natural, como o café, para a prática de atividade física. E ele tem razão! São poucas as pessoas que sabem que o café é uma bebida nutracêutica (nutricional e farmacêutica), mais rico em minerais que bebidas isotônicas, contém vitamina B (niacina) e a cafeína que estimula a atenção, a concentração, a memória e o aprendizado escolar. O café contém ainda os ácidos clorogênicos, antioxidantes naturais que ajudam a tornar a bebida uma fonte saudável, sem causar obesidade, ideal – inclusive – para te dar aquele ânimo na malhação. Quer saber mais? Aqui no blog tem um conteúdo exclusivo explicando porque café faz bem, confira aqui.
A partir dessas evidências científicas, o professor Douglas entrou em contato com o Meridiano para desenvolver algum estímulo para seus alunos beberem mais café e o resultado foi um projeto pioneiro na semana do Dia Nacional do Café. Durante três dias o Café Meridiano foi para dentro da academia para comprovar como a bebida pode dar aquela força extra na prática de atividade física. O estímulo começou pelo aroma no preparo, um gole e outro durante o exercício e informação sobre os benefícios da bebida no descanso.
Para a ocasião, o Café Meridiano criou uma receita exclusiva voltada para quem gosta de malhar, o Café Fitness, que você confere logo abaixo. O drink agrega ao café outros ingredientes que oferecem nutrientes para o esforço físico, como a granola. Além disso, durante a ação, houve sorteio de brindes entre as aulas de aeróbica para combater o cansaço físico.
Será que os frequentadores da Academia Ranking Fitness gostaram da ação? Não só gostaram como agora cobram a gerente Silvia Colombi para colocar o café no local. Por isso, não estranhe se deparar com café numa academia. Afinal, café também é saúde!
Café Fitness
Ingredientes:
- 50ml Café Meridiano Tradicional – bem concentrado
- 1 colher (sopa) de mel
- 50 ml de granola – mesma medida do café
- 3 bolas de sorvete de creme light
Modo de preparo:
bater tudo no liquificador e servir
Confira outras fotos da ação no álbum do Facebook ou do Orkut. Aproveite e deixe sua rede social predileta mais cafeínada 
Café Meridiano, um jeito café de ser saúde.
Ingredientes:
- 30 ml de creme de leite
- 25 ml de licor de cacau
- 30 ml de Café Meridiano Classic
- 1 colher de sopa de leite condensado
- 1 dose de chantilly e 1 cereja para decorar.
Modo de servir:
Colocar na taça creme de leite, o leite condensado, o café e licor, coloque o chantilly e a cereja.
Ingredientes:
- 100 ml de Café Meridiano Extra Forte
- 3 pedras de gelo
- 2 bolas de sorvete de creme
- 20 ml de licor de menta
- Calda de chocolate
- 50 ml de leite
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o licor de menta e a calda. Coloque a calda nas laterais da taça e despeje o licor no fundo da taça, despeje bem lentamente o conteúdo do liquidificador.
Ingredientes:
- 100 ml de Café Meridiano Extra Forte
- 1 xícara de amendoim moído
- 2 bolas de sorvete de creme.
- 2 colheres de creme de leite
- Calda de chocolate
Modo de preparo:
Faça uma papinha com o creme de leite e amendoim, passe em toda a taça juntamente com calda de chocolate. Bata no liquidificador o café com o sorvete. Despeje o conteúdo na taça e decore com chantilly e amendoim triturado.
Ingredientes:
- 2 bolas de sorvete de creme
- 50 ml de Café Meridiano Espresso
- 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
- 50 ml de leite integral
- 50 ml de sumo de limão
- 50 ml de conhaque (opcional)
Modo de Preparo:
Colocar tudo no liquidificador até se tornar homogêneo e colocar em uma taça enfeitada com calda de chocolate e algumas folhas de hortelã.
Dica: tirar o Espresso sobre o gengibre para dar mais sabor ao drink.
Ingredientes:
- 1 xícara de Café Meridiano Tradicional bem forte
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- Creme de chantilly a gosto
- Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo:
Misture o chocolate e o café e adoce a gosto. Cubra com chantilly e polvilhe chocolate granulado.
Depois do Brigadeiro com Café que fez o maior sucesso, o Minuto Meridiano volta a apresentar uma receita que une estas duas paixões: o café e o chocolate. Agora é a vez da Palha Italiana de Café. Isso mesmo, aquela receita que você já gosta de fazer com um toque especial.
Apesar do nome, a origem da receita é desconhecida, mas há quem acredite que ela seja mesmo brasileira e faça referência à Itália, onde é muito comum a utilização de biscoito.
Vamos conferir como faz a Palha Italiana de Café?
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado Chocant
1 colher de margarina
1 colher de sopa de Café Meridiano solúvel
200 g biscoito de maizena
100 g de coco ralado (de preferência sem ser adoçado)
Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, o Chocant, margarina e o solúvel em uma panela. Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente os biscoitos picadinhos, misturando muito bem. Despeje em uma forma refrataria quadrada untada com margarina. Deixe esfriar e depois corte os pedaços e passe no coco ralado.
Tenho certeza que seus amigos vão se surpreender com esta sobremesa, viu?
Café Meridiano, um jeito café de saborear a vida.
Ingredientes:
- 5 Bistecas de Porco
Molho:
- 2 Colheres de sopa de margarina
- 1 Cebola média ralada
- 1/2 Colher de chá de sal
- Molho de pimenta a gosto
- 1/2 Colher de sopa de salsinha picada
- Suco de 2 laranjas grandes
- Suco de 1 limão
- 1 Colher de sopa de mostarda
- 1 Colher de sopa de conhaque
- 1 Colher de sopa de amido de milho
- 3 Colheres de Café Meridiano Extra Forte Alto Vácuo
Modo de preparo:
Tempere as bistecas e reserve. Prepare o molho, colocando em uma panela a margarina, deixe derreter, acrescente a cebola ralada e deixe dourar, em seguida acrescente a mostarda, o suco de laranja, o suco do limão, a salsinha, o conhaque, o sal e a pimenta, mexa pôr alguns segundos. A parte dissolva a maisena no café e acrescente ao molho, mexendo até engrossar. Frite as bistecas e despeje sobre elas o molho. Sirva acompanhada de arroz branco e salada de folhas.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa bem cheias de mamão papaia
- 100 ml de suco de laranja de caixinha
- 40 ml de leite condensado
- 100 ml – duas xícaras de Café Meridiano Espresso
Modo de Preparo:
Pegue duas taças tipo “frute” de 100ml cada e divida o leite condensado entre os fundos das duas, em partes iguais. Bata o mamão com a laranja e divida pelas duas taças. Por último, coloque uma dose de Café Meridiano Espresso em cada taça, por cima, terminando a bebida. Ela é feita para ser servida morna e deve ser bebida logo em seguida, com uso de canudinho, depois que os ingredientes são misturados.
