Essa semana o Minuto Meridiano caprichou: brigadeiro com café, dose dupla de gostosura em uma só receita.
Seja para uma comemoração, aliviar a TPM das mulheres ou agradar as crianças, é bom para todos que adoram café e chocolate.
Confira no vídeo como fazer e logo depois a lista de ingredientes completa:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres sopa de Café Meridiano Solúvel
- 2 colheres sopa de Achocolatado Chocant
- 1 colher chá de manteiga
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em panela ao fogo baixo mexendo até que a camada comece a soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar e enrole.
Grande abraço!
Café Meridiano, um jeito café de fazer a festa.
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[Minuto Meridiano] Receita de Brigadeiro com Café
quarta-feira, 12 de maio de 2010[Receita] Mousse de café
quarta-feira, 5 de maio de 2010
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de Café Meridiano Extra Forte e frio
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvido em 3 colheres de água
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira por 4 horas. Sirva gelado.
[Receita] Pavê de café
quarta-feira, 5 de maio de 2010Ingredientes:
- 2 xícaras de bolachas champanhe
- 1 xícara de Café Meridiano Extra Forte
- 1 colher de conhaque
- 2 xícaras de manteiga
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 3 gemas
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 xícara de castanha de caju moída e torrada
Creme:
- 1 colher de conhaque
- 3 gemas
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de baunilha
Modo de preparo:
Massa:
Forre uma forma com papel alumínio ou manteiga. Forre o fundo com bolachas embebidas no café e conhaque. Coloque uma camada de creme e uma de bolacha.
Creme:
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa. Coloque as gemas uma a uma, junte o café e a baunilha até ficar bem cremoso, uma camada de bolacha uma de creme. Cubra com creme e salpicar castanha de caju moída, desenforme no dia seguinte.
[Receita] Bolo de laranja com cobertura de café
quarta-feira, 5 de maio de 2010
Ingredientes:
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 2 copos de trigo
- 1 copo de maisena
- 1 copo de suco de laranja
- 2 copos de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) pó royal
Calda
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de manteiga
- ½ copo de Café Meridiano Tradicional
Modo de preparo:
Bata as claras em neve, adicione o açúcar, as gemas, o sal, a manteiga, o suco, o trigo e a maisena. Bata tudo novamente até formar uma mistura homogênea. Adicione o pó royal, bata novamente, depois despeje em uma forma untada e coloque para assar por 30 ou 40 minutos.
Calda:
derreta o chocolate juntamente com o café, manteiga e o creme de leite.
