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O que dizer sobre essa sobremesa super moderna e que surpreende qualquer paladar? Veja como é simples preparar um deliciosos Leite Creme de Café 😉

Ingredientes

• 2 ovos + 2 gemas;
• 1 lata de leite condensado;
• 200 ml de Café Meridiano Tradicional;
• 150 ml de natas;
• açúcar em pó a gosto;
• canela para polvilhar;
• rollitos para acompanhar;

Modo de preparo

Coloque os ovos, as gemas e o leite condensado numa tigela e mexa tudo. Acrescente o café gradualmente à mistura e passe-a por um coador. Coloque a mistura em chávenas de café ou de chá, previamente untadas com manteiga. Acrescente água quente no tabuleiro até o meio das chávenas, e asse no forno pré-aquecido a 160ºC, durante 30 minutos.

Tire as chávenas da água e deixe esfriar. Bata as natas até se formarem picos suaves, adicione açúcar em pó a gosto por cima do creme. Finalize com canela e sirva com os rollitos 😉