Primeiramente é preciso lembrar que beber café deve ser algo prazeroso e deixar de adoçar a xícara deve ser algo natural, sem imposições. O fato é que o café…
Mais uma novidade do Café Meridiano chega ao setor de cafeterias, padarias, lanchonetes, hotéis e restaurantes: o porta-sachê! Feito de porcelana, esse utensílio deixa a hora do café ainda…
Na hora de saborear o seu café você tem o costume de adicionar açúcar ou adoçante?
Saiba que esse hábito gera muita polêmica entre os especialistas de café, que há anos se esforçam na tentativa de disseminar o hábito de não adoçar a bebida. Mas, como sabemos, as opiniões sobre esse assunto são divergentes e muita gente ainda torce o nariz quando é convidada a provar a bebida pura. Afinal de contas, por que os conhecedores da bebida insistem em dizer que o certo é tomar café sem adoçá-lo?
Vamos combinar: quem não gosta de apreciar um bom café, seja pela manhã, após ou almoço, em uma reunião de negócios ou no encontro com os amigos? É realmente difícil resistir a um cafezinho. E melhor ainda se ele for acompanhado por um pão de queijo, uma broa de fubá ou um bolo de chocolate.
Mas, tanto o preparo como o consumo do café requerem a utilização de alguns produtos. E o Meridiano está aqui para ajudar você! Acessando a nossa loja virtual você encontra xícaras, canecas, filtros de papel, suportes para filtro, açúcar, adoçante e também mexedores.
O hábito de adoçar o café é algo cultural e histórico, já que antigamente o grão era muito torrado e de baixa qualidade, fazendo-se necessário o acréscimo de açúcar. Hoje, os produtos oferecidos no mercado são produzidos com mais seleção e o gosto, mais agradável ao paladar.
Para os baristas, profissionais especializados, o correto é tomar puro, apreciando todo o sabor da bebida. Os especialistas afirmam que o seu gosto possui toda a sutileza e doçura necessárias para saboreá-lo ao ‘natural’.
![[Receita] Tangerina Coffee Light](https://www.meridiano.com.br/blog/wp-content/uploads/2010/05/Tangerina-Coffee-reduzida.jpg)
Ingredientes: – 500ml de suco de tangerina (também conhecida como mexerica); – 6 pedras de gelo de café; – adoçante a gosto. Modo de preparo: bata os ingredientes no…
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