Que tal dar mais uma voltinha cafeinada pelo mundo? Na mesma tendência dos cafés com gatos – que já comentamos aqui – em que os clientes apreciam seus cafés na companhia dos gatinhos, no Japão existe o café com corujas. Isso mesmo! Por lá é possível consumir a sua xícara de café, pedir as guloseimas e curtir as simpáticas corujas do local.
Em uma pequena cafeteria, onde não há atendentes, localizada nas Filipinas, uma curiosa placa pendurada logo na entrada diz: “Pegue o que você precisar. Por favor, pague por aquilo que pegar. Se você não tiver trocados, bata na porta. Se ninguém atender, lamentamos, pague mais que o valor. Que a sua tribo cresça. Lembre-se, honestidade é a melhor política.”
Se você acompanha o nosso blog já sabe que o café é uma bebida queridinha ao redor do mundo e que cada país tem o seu jeitinho especial de preparar e apreciá-la. Mas, em alguns lugares, esse preparo é diferenciado e todo especial. Por isso, se você passar por algumas dessas cidades listadas abaixo, não deixe de tomar um cafezinho.
Está sem companhia para o café? Isso não é problema! Na Moomin Café (Japão) – local dedicado a uma série de livros de mesmo nome, com imagens populares da Finlândia e do Japão – é aparentemente normal acomodar um grande bicho de pelúcia nas mesas de convidados não acompanhados.
Os personagens são bonitos e simpáticos hipopótamos, com nomes como Moomintroll, Moominpappa, Moominmamma, Sniff, Snufkin e assim por diante.
Em Zurique, na Suíça, uma cidade cercada por ciclovias super organizadas, o governo colocou em prática um projeto para satisfazer a todos que utilizam a bicicleta como meio de transporte: o Velokafi! Trata-se de uma espécie de drive-in para bikes, feito para todos que estão se locomovendo por este meio e sentem vontade de beber algo – em especial, um café.
Para os viajantes, abraçar a cultura e os costumes do país de destino é sempre muito importante. E isso inclui o café! Mas, para os turistas que não conhecem bem alguns hábitos e tradições, uma ajudinha sempre vai bem, não é mesmo?
Para isso, um infográfico divulgado recentemente revela a forma que alguns países costumam consumir seus cafezinhos. Vale a pena conferir! 😉
Já falamos por aqui algumas curiosidades que envolvem o consumo do café por vários países do mundo, como Finlândia, Itália, Suíça, Colômbia e Coréia do Sul. E para não perder o costume, hoje vamos viajar mais um pouco através das curiosidades cafeinadas.
Imagine só uma cafeteria onde tudo é de graça, menos o tempo que você fica por lá. É justamente essa a proposta da Ziferblat, uma rede de cafés russa que cobra seus clientes por cada hora de permanência – e acaba de abrir sua primeira loja em Londres.
Depois da Itália, Finlândia, Coréia, Turquia e Japão, a viagem cafeinada de hoje é pela Colômbia, um país famoso por seu café de alta qualidade e onde é popularmente chamado de ‘tinto’. De acordo com os colombianos, não existe no mundo um café como o de lá.
Mas, mesmo com esse orgulho, eles bebem pouco da bebida, principalmente se comparados aos brasileiros, que consomem 5 quilos de café por ano. As regiões do país onde há um maior consumo do cafezinho são: Bogotá, Santaderes, Huila, Tolima e região central cafeeira (Antioquia, Caldas, Quindío e Risaralda) com média de 2,5 a 3 copos por dia (por pessoa), o que gera uma média anual de 1,87 quilos por ano.
Uma curiosidade: os colombianos tem o hábito de consumir o café com rapadura, apelidado de ‘tinto campesino’. Na Colômbia as pessoas tem o costume de usar rapadura no lugar de açúcar, e o café não foge a esta regra.
Itália, Finlândia, Turquia, Japão…e a viagem cafeinada não para! Hoje vamos pegar a xícara de café e dar uma voltinha por Seul, a capital da Coréia do Sul.
Os coreanos são grandes consumidores de café e Seul pode ser, provavelmente, a cidade com mais cafeterias por metro quadrado do mundo – grande parte delas com um estilo bem americanizado. Muitas chegam a ter mais de quatro andares, sendo que a presença de redes e franquias é muito forte.
Itália, Suíça, Finlândia e a nossa viagem cafeinada continua! Hoje vamos conhecer um pouco mais sobre a Turquia e seus hábitos/costumes em relação ao café.
Você já conhece o café turco? Preparado numa espécie de panela pequena com um cabo longo, o ibrik, pó mais fino do que o que estamos acostumados, é diluído na água fervente e não é filtrado. Na xícara, o resultado é um café encorpado. E, para não deixar as tradições de lado, ao final, alguns especialistas lêem o futuro na borra de café. Esta arte, da qual já falamos por aqui, é conhecida como cafeomancia e consiste na interpretação das formas e desenhos que surgem no fundo da xícara de café.