Já falamos por aqui que uma cafeteria em Paris resolveu aliar a paixão por gatos e cafés. A notícia agora é que essa moda está se espalhando para outros países.
Esta semana foi inaugurado o primeiro café para gatos em Nova York (Estados Unidos). Por lá, o espaço é reservado para os bichanos ficarem do jeito que gostam: comendo e se espreguiçando. O café fica localizado no bairro Bowery e recebe os felinos e seus donos – claro, servindo bons cafés!
Expert no preparo do café e profundo conhecedor do fruto – desde o processo de plantio até o resultado final, na xícara. Este é o barista, um profissional que também tem atuação fundamental na divulgação do produto junto ao consumidor final.
A profissão é nova no Brasil a atrai um número cada vez maior de pessoas. E é para atender essa demanda que o Café Meridiano oferece anualmente cursos para capacitar profissionais para esse mercado. E, entre os dias 19 e 21 de novembro, está acontecendo, no auditório do Sindbares em Vitória, mais um Curso de Barista.
A Grã-Bretanha é uma nação conhecida no mundo todo pelo seu consumo de chá. Segundo o Conselho Britânico de Chá, cerca de 165 milhões de xícaras são consumidas por dia. Não podemos dizer a mesma coisa do café! Por lá o consumo diário é de 70 milhões – bem longe do número de chás servidos.
E é justamente para atrair consumidores que muitos estabelecimentos em Londres passaram a agregar outros itens para a venda – e apreciação – além do cafezinho. A exemplo de uma cafeteria no leste da cidade que mistura mesas, cadeiras e cafés com uma oficina mecânica. Isso mesmo! Os consertos são realizados na hora, enquanto o ciclista saboreia uma bebida e se distrai com os acessórios.
Os apaixonados pelo café costumam expressar a sua paixão de diversas formas, seja elaborando bebidas diferenciadas a base de café, escrevendo poemas, comprando livros sobre o assunto, visitando diversas cafeterias e, por que não, fazendo tatuagens? Isso mesmo! Algumas pessoas são tão apaixonadas pela bebida que registram no próprio corpo desenhos ligados ao café.
E, para provar que isso é verdade – e que fica bem legal – separamos algumas imagens para você conferir. 😉
Calor, muito calor! Na maioria das cidades brasileiras os dias têm sido bem quentes, com temperaturas acima de 30 graus e sensação térmica bem superior. E como curtir aquele cafezinho com um calorão desses? Simples! Apreciando os drinks gelados de café. Além de saborosos e muito refrescantes, as bebidas são servidas em muitas cafeterias espalhadas pelo País e são escolha certa nesses dias mais quentes.
Mas, se você é daqueles que prefere preparar o café em casa ou gosta de receber os amigos ou a família servindo uma bebida diferente, separamos algumas receitas simples e práticas para você fazer. Vamos conferir! 😉
