Se você acompanha o nosso blog já sabe que o café é uma bebida queridinha ao redor do mundo e que cada país tem o seu jeitinho especial de preparar e apreciá-la. Mas, em alguns lugares, esse preparo é diferenciado e todo especial. Por isso, se você passar por algumas dessas cidades listadas abaixo, não deixe de tomar um cafezinho.
Localizada no Shopping PátioMix, em Linhares, a Sergios Cafeteria existe há cerca de um ano e meio e, desde a sua inauguração, foi firmada uma parceria com o Café Meridiano. Por lá, além dos já conhecidos e tradicionais cafés espresso e cappuccino, também são servidos cafés gelados, milk shake de café, o Trio Coffee e muitos outros drinks cafeinados, preparados pela barista e gerente do estabelecimento, Selma Alexandrina dos Santos.
A Grã-Bretanha é uma nação conhecida no mundo todo pelo seu consumo de chá. Segundo o Conselho Britânico de Chá, cerca de 165 milhões de xícaras são consumidas por dia. Não podemos dizer a mesma coisa do café! Por lá o consumo diário é de 70 milhões – bem longe do número de chás servidos.
E é justamente para atrair consumidores que muitos estabelecimentos em Londres passaram a agregar outros itens para a venda – e apreciação – além do cafezinho. A exemplo de uma cafeteria no leste da cidade que mistura mesas, cadeiras e cafés com uma oficina mecânica. Isso mesmo! Os consertos são realizados na hora, enquanto o ciclista saboreia uma bebida e se distrai com os acessórios.
Desde 1997 em parceria com o Meridiano, a ZAM Conveniências é o único estabelecimento desse segmento aberto 24 horas em Colatina. E, independente do dia e da hora, uma das bebidas mais procuradas no local é o cappuccino, na maioria das vezes bem acompanhado do tradicional pão de queijo. Além dos cafés que são servidos aos clientes, outros produtos Meridiano são vendidos por lá, como o filtro de papel e o café em pó tradicional.
E os trabalhos que envolvem o café não param por aí! Na ZAM Conveniências o que sobra do pó de café utilizado tem um destino diferente. Ele é a matéria prima do projeto social, ambiental e econômico ‘Borra de Café’, realizado em Colatina e Mantenópolis. Idealizado por Clério Zamprogno, proprietário da ZAM, a iniciativa tem como objetivo conscientizar sobre os diversos usos da borra de café, como por exemplo, no combate à dengue e para ser utilizado como fertilizante de plantas, eliminador de odores, repelente e até mesmo massa de modelar.
Nada como tomar um cafezinho no frio das montanhas do Espírito Santo. Acompanhado de biscoitos caseiros, pão de queijo e produtos do agroturismo local fica melhor ainda.
A 1.000 metros de altitude, no município de Pinga Fogo, em Conceição do Castelo, a Lanchonete Rancho da Zica é uma ótima opção para os visitantes de outros estados que vêm para conhecer as belezas do Espírito Santo. A lanchonete recebe, também, muitos capixabas que sobem a serra no inverno para aproveitar o clima frio da região.
Apreciar aquela xícara de café pela manhã e/ou à tarde é um hábito que muita gente não abre mão. Se for um cappuccino tudo fica melhor, não é mesmo? E, como você já sabe, com o Café Meridiano é possível preparar essa deliciosa bebida em casa, de forma rápida e prática, bastando acrescentar o produto na água ou leite quente.
Mais festas agitam o fim de semana dos capixabas! A XVI Festa do Vinho e da Uva de Santa Teresa e a XXVI Festa do Morango em Pedra Azul prometem rechear os próximos dias com bons vinhos, culinária e, claro, aquele friozinho.
Em Santa Teresa, muita cultura, culinária, vinhos locais e shows como dos grupos SambAdm e Casaca prometem deixar a noite ainda mais agradável. Já em Pedra Azul, além dos bolos, tortas e outros quitutes preparados com morango e do belíssimo visual, apresentações típicas da cultura italiana e diversas apresentações musicais ocorrerão durante os dias.
O restaurante Boldrini, que existe há 14 anos em Alfredo Chaves, mantém a tradição de sempre oferecer o melhor para os seus clientes e, pensando nisso, há alguns meses o estabelecimento fechou uma parceria com o Café Meridiano, proporcionando o encontro de tradições para continuar escrevendo esta história de sucesso.
Filhos de agricultores e descendentes de italianos de Alfredo Chaves, a família Boldrini abriu em 1999 o seu primeiro restaurante, e em 2003 inovou com sua primeira padaria. Após muita luta, inauguraram um novo espaço com um mix que reúne o que a família faz de melhor: restaurante, padaria e café.
Neste fim de semana muitas festas agitam as regiões mais frias do Espírito Santo, com muita música, desfiles, cultura e culinária.
Em Santa Maria de Jetibá acontece 33ª Festa do Colono, uma festa tradicional na região, que reúne diversos turistas anualmente e promete muita cultura e shows. Já em Alfredo Chaves a Festa da Banana e do Leite chega à sua 41ª edição e conta na sua programação com apresentações culturais, corrida rústica, moda de viola, campeonatos de vôo livre e muito mais! Uma outra opção para quem quer curtir o fim de semana é o Festival de Inverno de Sanfona e Viola em São Pedro do Itabapoana.