Intense Coffee

Intense Coffee

Ingredientes: 40 ml de leite 1 rodelinha de gengibre ½ polpa de abacaxi 1 bola de sorvete de creme 2 colheres de leite condensado 3 cubos de gelo de…
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Os segredos do café coado

Os segredos do café coado

A disputa de preferência entre café coado e espresso já foi uma vez discutida aqui. E, como vimos, o tradicional café coado é a escolha de muitos brasileiros na hora de tomar aquele cafezinho. Mas, você quer saber como preparar esta bebida e garantir um sabor agradável? Reunimos aqui algumas dicas de especialista divulgadas pela Exame.com para garantir um café coado perfeito.

– Se possível, opte sempre pelo grão moído na hora e fique atento em relação à qualidade do produto adquirido.

– A água utilizada para fazer o café interfere bastante na qualidade da bebida. O ideal é que ela seja mineral ou filtrada, pois o cloro pode destruir os elementos aromáticos do café. Evite, quando puder, utilizar a água diretamente da torneira. 

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