Tire suas dúvidas sobre o café verde

Tire suas dúvidas sobre o café verde

Hoje já é possível afirmar, com o auxílio de algumas pesquisas, que o consumo do café torrado pode proporcionar muitos benefícios ao organismo. Mas, e o que dizer sobre o grão de café verde? Confira abaixo algumas informações e esclareça suas dúvidas.

– O café verde nada mais é do que o grão do café em sua forma integral, já que ainda não sofreu o processo de torrefação. É neste processo que ele perde compostos que, se consumidos com frequência, trazem benefícios à saúde.

– O grão de café verde atua como antioxidante, combatendo o envelhecimento das células. Além disso, ele auxilia no processo de emagrecimento por possuir altos níveis de ácido clorogênico, importante composto ativo que ajuda a reduzir a absorção de glicose no intestino, regulando os níveis de açúcares no sangue e seu armazenamento em forma de gordura. 

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Os efeitos da cafeína

Os efeitos da cafeína

O café está presente na vida e no cotidiano de muitas pessoas, seja no café da manhã ou da tarde, na reunião de negócios ou no encontro com os amigos. E, como já enfatizamos diversas vezes, se consumido com moderação, a bebida pode proporcionar diversos benefícios à saúde.

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Escolha o seu café!

Escolha o seu café!

Com os amigos, no trabalho, acompanhando um bom livro ou filme, o cafezinho parece mesmo combinar com qualquer situação e ser uma excelente companhia. Mas, entre um espresso e um cappuccino, você saberia qual deles escolher? De acordo com a barista Cristine Dahmer, alguns detalhes diferenciam um café do outro e podem influenciar na sua escolha.

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