Essa é uma dúvida muito frequente! Por isso vamos esclarecer um pouco sobre este assunto para você. Hoje está cada vez mais comum nos depararmos com estes tipos produtos…
Mais uma novidade para a hora do café. Sempre há tempo para pensar em uma forma de melhorar ainda mais este momento. Agora é a vez do Kaffeeform.
Conheça a MugMouse, caneca que pode ser utilizada também como mouse de computador!
Como é feita a torra do café? Se você sempre teve essa curiosidade, chegou a hora de conhecer um pouco melhor sobre esse processo. Algumas câmeras GoPro foram instaladas…
Depois de conferir alguns segredos que envolvem o preparo do café coado aqui no blog, chegou a hora de abordar uma outra curiosidade sobre esse assunto: mexer ou não a bebida no momento em que ela está sendo passada no filtro? Fomos atrás dessa informação e encontramos nas páginas da Revista Espresso algumas palavras sobre o assunto.
Antigamente, era comum ver as pessoas mexendo o café no coador na hora de preparar a bebida, inclusive alguns filtros já vinham com porta-colher. Mas, afinal, isso é certo ou errado? Para a barista e mestre de torra Isabela Raposeiras, da Coffee Lab, a dica é “comparar e decidir”.
Você já teve curiosidade de conhecer o passado da sua cidade e, principalmente, a ligação que ele tem com o café? Nós conseguimos resgatar algumas informações sobre as antigas cafeterias de Vitória/ES.
Depois de viajar pela Suíça e pela Itália, chegou a vez da Finlândia, país com maior consumo de café per capita do mundo. Cada finlandês consome cerca de 12 quilos de café por ano, ou seja, perto de um quilo por mês. É ou não bastante café? E por lá não tem hora marcada para apreciar um cafezinho. Os finlandeses tomam café sempre, não importa o lugar.
E a bebida também faz parte das tradições locais. Ao visitar um finlandês, preste atenção em alguns detalhes. Para os anfitriões, a maior recompensa é que seus convidados se divirtam. Mas, quanto à duração da estadia, seria educado o convidado indicar que vai partir na hora do café da manhã no terceiro dia, ficando mais tempo apenas se os anfitriões solicitarem.
Você já conferiu por aqui, e também através da nossa hashtag #CaféNoMundo, alguns hábitos de outros países, como a França e a Alemanha, no que diz respeito ao café. Cada povo tem uma relação especial com a bebida, seja na adição de alguns ingredientes ou no modo e/ou lugares de apreciar o cafezinho.
Os suíços, por exemplo, são verdadeiros apaixonados por café e gostam de consumi-lo geralmente em cafés ou casas de chá. Esses lugares aconchegantes pertencem hoje à cultura do cotidiano do país.
Ele faz bem à saúde e à memória, possui propriedades antioxidantes e faz parte do nosso dia a dia – em diversos momentos. Porém, ainda existem alguns fatos sobre o café que muita gente desconhece.
Não se preocupe! Logo abaixo você confere algumas curiosidades sobre o cafezinho e fica um pouco mais inteirado sobre o assunto. 😉
O Café Meridiano sempre se surpreende com o tanto de informação que uma xícara de café pode trazer. Hoje a gente traz duas curiosidades surpreendentes! Vamos conferir? Você sabia…