As bebidas têm agora uma variedade de formas e sabores que eram impossíveis há anos atrás e isso deve-se aos avanços da mixologia molecular.
O verão está a todo vapor e nada melhor que uma bebida refrescante para amenizar o calor. Para quem não abre mão do café no dia a dia, uma boa opção é adaptá-lo a receitas de drinks gelados.
A barista do Meridiano, Simone Bolssoni, dá dicas de como aproveitar a estação mais quente do ano, sem deixar de apreciar um saboroso café. Gotas ou raspinhas de limão e lascas de gengibre são ingredientes caseiros e práticos que dão um efeito “geladinho” à bebida.
As receitas são simples e rápidas. O café (depois de passado) pode ser batido com gelo, duas colheres de leite condensado e três gotas de limão. “Além de refrescante, é muito saboroso. Para ficar ideal, o café deve ser bem forte”, afirma Simone.
E mais um ano está chegando ao fim! 2013 começa a se despedir e já está na hora de se preparar para receber 2014. E já pensou em acrescentar um toque de café ao seu Réveillon? Caso tenha curtido a ideia, reunimos neste post quatro dicas de drinks cafeinados – e fáceis de preparar – para você brindar com os amigos, com a família e receber o novo ano.
O Café Tropical é uma opção refrescante e saborosa para a noite da virada. Basta misturar Café Meridiano Classic, hortelã, sorvete de abacaxi e gelo. E que tal o famoso Irish Coffee? A receita leva Café Meridiano Espresso, açúcar e whisky. Uma outra opção, que também tem um leve toque alcoólico (para quem curte) é o Coconhaque Coffee.
Procurando uma bebida para adoçar o seu dia? E que tal se essa bebida for preparada com um toque de café? Se você gostou da ideia, saiba que o Café Meridiano possui um acervo de receitas cafeinadas, fáceis de preparar e que, com certeza, vão deixar o seu dia melhor.
E neste post resolvemos reunir algumas delas, como o Modena Gelato, que mistura mel de abelha, canela em pó, calda de chocolate e Café Meridiano Classic. Ficou com vontade de saborear? Clique aqui e confira a receita. 😉
Uma outra bebida que promete adoçar o seu fim de tarde e ser a companhia perfeita para aquele encontro com os amigos é o Café com Castanhas! Dê o play e aprenda a preparar: