Cidades apaixonadas por café

Cidades apaixonadas por café

Em muitas das cidades que mais consomem café no mundo, a bebida é objeto de toda uma cultura própria – seja para tomá-la da maneira mais clássica, em um balcão de bar, ou para saboreá-la em uma confortável poltrona na companhia de amigos.

Retiradas das listas de “melhores” de publicações como a revista americana Travel + Leisure e o jornal USA Today, aqui estão seis cidades com uma coisa em comum: a paixão de seus moradores pelo grão torrado.

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Café pode ser bom para o fígado

Café pode ser bom para o fígado

Um estudo publicado na revista Hepatology mostrou que beber café, independente do teor de cafeína, pode estar associado a baixos níveis de enzimas anormais do fígado.

Pesquisadores deste estudo utilizaram dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição dos Estados Unidos (NHANES, 1999 – 2010). No total, foram incluídos cerca de 27 mil participantes, de 20 anos de idade ou mais, que forneceram informações sobre o seu consumo de café em um período de 24 horas. Além disso, os investigadores mediram os níveis sanguíneos de diversos marcadores da função hepática para determinar a integridade do referido corpo, como aminotransferase (AST), fosfatase alcalina (ALP) e transaminase de gama-glutamil transferase (GGT). 

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Jeff Newton e suas incríveis fotografias cafeinadas

Jeff Newton e suas incríveis fotografias cafeinadas

Na época em que trabalhou em um café no Arizona (EUA), o fotógrafo Jeff Newton se tornou um apaixonado pela bebida, tanto que se casou dentro de uma cafeteria!

Hoje ele passa a maior parte do seu tempo fotografando para campanhas de diversos produtos. Mas, quando pode, se dedica a registrar a rotina em cafeterias. E o resultado é lindo! Assim surgiu o projeto (de sucesso) “Americano Mondays”, que mostra essa paixão que alia café e fotografia

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Ele compra e leva café para pacientes com câncer

Ele compra e leva café para pacientes com câncer

Harry Dandison Dewey, mais conhecido como Dan, mora em Michigan (Estados Unidos) e compra café – vários cafés – diariamente. Mas as bebidas não são para ele!

Há alguns anos atrás Dan começou a comprar café para o seu pai, que passava por tratamentos de quimioterapia por causa de um câncer de próstata. Diariamente, antes de sair para comprar o cafezinho, Dan perguntava a todos os outros na sala se eles queriam alguma coisa. E mesmo depois do pai ter vencido a luta contra a doença, ele continuou comprando e levando cafés para os outros pacientes

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Cafés ao redor do mundo!

Cafés ao redor do mundo!

Para os viajantes, abraçar a cultura e os costumes do país de destino é sempre muito importante. E isso inclui o café! Mas, para os turistas que não conhecem bem alguns hábitos e tradições, uma ajudinha sempre vai bem, não é mesmo?

Para isso, um infográfico divulgado recentemente revela a forma que alguns países costumam consumir seus cafezinhos. Vale a pena conferir!  😉

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Tomar café pode aumentar os anos de vida

Tomar café pode aumentar os anos de vida

Uma pesquisa divulgada pelo jornal Daily Mail e realizada pelo Instituto Nacional do Câncer, nos Estados Unidos, contou com cerca de 500 mil pessoas, com idades entre 50 e 71 anos, e mostrou que o risco de morte para pessoas mais velhas diminui de acordo com o consumo de café.

O estudo revelou que a bebida pode ajudar a diminuir as mortes por doenças cardíacas e respiratórias, acidente vascular cerebral, lesões, acidentes, diabetes e até infecções.

Segundo um dos pesquisadores envolvidos, o médico Neal Freedman, beber de duas a três xícaras por dia reduz o risco de morte prematura de 10% a 15%. Mas, atenção! Doses maiores – acima de seis xícaras – não proporcionam mais benefícios. 

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Café para recarregar bateria de celular

Café para recarregar bateria de celular

Já imaginou se, além de ser a sua companhia diária e te dar disposição, o café também recarregasse a bateria do seu celular? Isso é possível!

Um gadget projetado por um grupo de Pittsburgh (Estados Unidos) usa um motor do tipo Stirling para transformar a mudança de temperatura em energia. Este tipo de motor usa uma quantidade de gás em um local selado, que com as alterações de temperatura criam pressão – que é transformada em energia.
O produto se chama onE Puck e é ativado tanto com bebidas frias ou quentes, como é o caso do café. O projeto ainda não saiu do papel, e por enquanto está hospedado no site Kickstarter e precisa da contribuição em dinheiro (US$ 100 mil ) para ser lançado no mercado. 

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