Essa deliciosa bebida, disponibilizada pelo Meridiano nas versões Tradicional, Light, Chocolate e Canela, é oriunda da Itália, inventada por um monge chamado Marco D’Aviano.
Para os viajantes, abraçar a cultura e os costumes do país de destino é sempre muito importante. E isso inclui o café! Mas, para os turistas que não conhecem bem alguns hábitos e tradições, uma ajudinha sempre vai bem, não é mesmo?
Para isso, um infográfico divulgado recentemente revela a forma que alguns países costumam consumir seus cafezinhos. Vale a pena conferir! 😉
Coador de pano, filtro de papel, french press, cafeteira elétrica e muito mais! São várias as possibilidades e formas de preparo do café, e muitas já foram evidenciadas aqui no blog. Hoje vamos falar de uma outra forma – clássica – de fazer o café: utilizando a cafeteira italiana (ou moka).
Este método utiliza uma panelinha italiana feita de metal, que se tornou um ícone de design mundial e que produz um café bem intenso.
Para preparar o seu café na cafeteira italiana (que é dividida em dois compartimentos) é necessário acrescentar água filtrada no compartimento inferior e o pó de café no filtro. Acople o compartimento superior, leve ao fogo baixo e aguarde até que o cafezinho esteja pronto. Para entender um pouco melhor, dê o play no vídeo abaixo:
Hoje vamos falar, mais uma vez, das curiosidades que envolvem o café pelo mundo. Como vocês já viram aqui e também podem acompanhar no nosso Twitter através da hashtag #CaféNoMundo, muitos países tem seus costumes e hábitos peculiares que envolvem a bebida. E em muitos, o cafezinho é tão famoso e importante que ganhou até mesmo uma série de fotos, como é o caso da Suíça.
E para quem quer saber um pouco mais, hoje vamos falar da Itália! Por lá, o café produzido no Brasil faz o maior sucesso nas cafeterias de Roma. Pelas ruas da cidade passam, por ano, cerca de 27 milhões de turistas em busca de belezas, boa comida e, claro, um bom café.
Adoramos um cafezinho e nunca pensamos em abandonar nosso energético natural. Afinal, além de nos despertar todos os dias, a bebida também ameniza as dores musculares, evita a amnésia pós-bebedeira, e ajuda a reduzir o risco de morte. Mas você sabia que, ao longo da história, aconteceram algumas tentativas de banir o nosso querido café? Que pecado!
O conhecimento e as técnicas que envolvem o nosso bom e velho cafezinho vão muito além do preparo ou da apreciação de uma xícara. E para demonstrar isso foi criado o mestrado em ciências do café, único no mundo, e 5 brasileiros estão entre os 20 selecionados para cursá-lo!
Originalmente italiano, o cappuccino clássico é preparado com leite e café espresso – um terço de café espresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de…
![[Dia Mundial do Café] Itália](https://www.meridiano.com.br/blog/wp-content/uploads/2011/04/bandeira_italia.jpg)
O país de hoje não tem tradição em plantar café, mas tem sim em fazer café. Isso mesmo, hoje vamos conversar sobre a Itália. Pronto para embarcar?
O povo italiano é um povo apaixonado por café e se orgulham em dizer que eles não inventaram o processo de como fazer a bebida, mas foram eles que aperfeiçoaram a ponto de fazer o melhor cafezinho. É a mesma história que eles defendem com o macarrão, que foi inventado pelos chineses, mas o melhor é o macarrão italiano. Ah, eles vão dizer isso também sobre o futebol e sobre tantos outros assuntos, faz parte do jeito deles.
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