A Páscoa está chegando e para apreciar novas sensações nós temos uma sugestão: a Bamberg Schwarzbier. Trata-se de uma cerveja preta tradicional da região de Thuringen e da Franconia, na Alemanha. Tem aroma e sabor de café e chocolate provenientes do malte torrado utilizado na receita. O lúpulo, planta tradicionalmente utilizada na fabricação de cervejas e que dá a mesma o seu sabor amargo característico, não tem predominância nesta bebida. Porém possui uma discreta nota de lúpulos nobres do sul da Alemanha.