A receita original do Mole pueblano, que é molho na língua náuatle (dialeto mexicano da época dos Aztecas) leva chocolate e tipos variados de pimenta malagueta. Molho muito utilizado na cozinha mexicana, é igual ao guacamole e tem presença marcante no período natalino ou em datas comemorativas.
O Natal está chegando! E, como de costume, estamos aqui com algumas dicas de receitas cafeinadas para você deixar a sua ceia ou almoço ainda melhor. Então, sem enrolações, vamos começar. 😉
Utilizando o Café Meridiano Classic é possível preparar o Expressão. Esse drink, que tem um toque de licor de cacau, é ideal para a ceia. Uma outra bebida que pode acompanhar a sua noite natalina é o Café com Doce de Leite. Para preparar, você vai precisar de doce de leite, sorvete de creme, Café Meridiano Extra Forte, gelo e chantilly.
E que tal uma receita salgada para servir com torradas? A Pasta de Ervas com Café é perfeita para isso.