Arquivo da Categoria ‘Receitas’

Cupcake de Café com Chantily

quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

cm_0015_16_receitas_outubro-09É sempre uma boa hora pra experimentar um cupcake diferente! Confira esta deliciosa receita e faça lindos cupcakes com gostinho de café 😉
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Frango Grelhado ao Molho de Café

quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

cm_0015_16_receitas_outubro-08Vai resistir a um delicioso Frango Grelhado com Molho de Café? Recomponha suas forças e venha aprender mais uma deliciosa receita com Café Meridiano 😀

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Torta de Café

quinta-feira, 22 de dezembro de 2016

cm_0015_16_receitas_outubro-06Aprenda essa receita e seja o Rei da Torta de Café!  (mais…)

Macaron de Café

sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

cm_0015_16_receitas_outubro-07Por mais classe e fofura na hora do café! Macarons de café vão enfeitar sua mesa e deixar este momento tão precioso ainda mais gostoso 😉

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Pernil ao Molho Suave de Café

segunda-feira, 28 de novembro de 2016

cm_0015_16_receitas_outubro-05Uma receita bem elaborada pra você que gosta de caprichar quando o assunto é carne e, principalmente, um pernil delicioso. (mais…)

Brigadeiro de Café e Hortelã

terça-feira, 22 de novembro de 2016

cm_0015_16_receitas_outubro-04Todos já conhecem o brigadeiro de café. Agora, já imaginou com o frescor da hortelã? Vamos te mostrar como fazer direitinho 😉

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Arroz com Café Espresso

quinta-feira, 17 de novembro de 2016

cm_0015_16_receitas_outubro-02Vejam só o que temos aqui: um maravilhoso arroz com o incrível sabor do nosso café espresso. Você não pode deixar de experimentar! (mais…)

Zabaione

quinta-feira, 10 de novembro de 2016

cm_0015_16_receitas_outubro-03Experimente o Zabaione com Café Meridiano Extra Forte e saia elogiando este sabor em todas as línguas! (mais…)

Sonhos de Café Meridiano

terça-feira, 1 de novembro de 2016

cm_0015_16b_post_receitas_outubro_800x800px_1Venha se deliciar com nossos sonhos! Mais uma receita maravilhosamente simples do nosso blog 😉 (mais…)

Medalhão de Filé Mignon ao Molho de Café

segunda-feira, 26 de setembro de 2016

cm_0015_16_receitas_junho-05O precioso Medalhão de Filé Mignon pode ficar ainda mais lindo e delicioso com o sabor e a energia do nosso querido Café Meridiano 😀

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de medalhão de filé mignon;
  • quanto baste de sal;
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca;
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga;
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s);
  • 1/2 xícara(s) (chá) de conhaque;
  • 1 colher(es) (sopa) de molho inglês;
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo;
  • 50 ml de creme de leite fresco;
  • 50 ml de Café Meridiano Expresso;
  • 1/2 colher(es) (sopa) de páprica picante.

 

Modo de preparo

Tempere a carne com sal e pimenta e, em uma frigideira, derreta uma colher (sopa) de manteiga e frite os medalhões até o ponto desejado. Retire os medalhões da frigideira, coloque a manteiga restante e frite a cebola até murchar. Depois, junte o conhaque e deixe evaporar um pouco. Adicione o molho inglês, a farinha de trigo e misture até começar a dourar. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite fresco e o café, mexendo sempre, até engrossar. Tempere com a páprica e sal.

Junte os medalhões e sirva essa delícia 😉