Muitas vezes, pela pressa ou até por pena de jogar o restinho do café fora, as pessoas costumam esquentar o que sobrou. Você sabia que, além de fazer a…
Você já deve ter ouvido falar de santo para praticamente tudo: das crianças, dos animais, dos médicos, dos milagres… Mas sabia que também existe uma padroeira para os cafeicultores?…
Ah, o cheirinho de café torrado! Quem resiste ao aroma fresquinho quando o pacote é aberto, não é mesmo? Mas você já se perguntou por que o café cheira…
Sabe de onde eu venho? Venho de onde o sol brilha cedo entre as montanhas e aquece o orvalho nas folhas do cafezal, formando uma aroma único. Venho de…
Venha mergulhar em uma saborosa jornada no universo dos cafés especiais Você sabe o que faz um café receber o título de Especial? Essa história começa desde o plantio,…
Muito além de aroma e sabor, o café traz bem-estar, disposição e inúmeros benefícios ao nosso organismo. Já tomou seu café hoje? Pois saiba então que, misturados ao sabor…
Café quentinho, coado na hora. O aroma invade os sentidos, você respira fundo e na mente vem aquela pergunta: o que fazer com a borra que sobrou no filtro…
Você sabia que a cultura do café no Brasil tem uma relação bem estreita com a independência do nosso país? Depois da chegada das primeiras sementes de café ao…
Quando pensamos na Alemanha, a primeira imagem que vem à cabeça é a de alguém com uma caneca enorme de cerveja na mão. Não dá pra dizer que este…
O pai do descobrimento do caféé Kaldi, o pastor de ovelhas, certo? Essa é a história mais comum sobre o surgimento do café como conhecemos. Mas há outras histórias…