A Cafeomancia é a técnica de ver o futuro através da borra de café, muito presente atualmente na Turquia e nos países do norte da África. Uma boa leitura depende do significado e da posição das imagens na xícara. O assunto já foi abordado no nosso blog nesse post.
Hoje falaremos sobre o significado dos desenhos que se formam nas borras. Objetos, animais, letras e tantos outros símbolos podem aparecer no fundo da xícara. Veja o que cada um quer dizer:
Desde 1971 Sunalini Menon percorre a Índia em busca de regiões para plantação e desenvolvimento de produtos de qualidade. Hoje ela é considerada um verdadeiro guru do café na Ásia, aconselhando governos, empresas e consumidores sobre o produto.
Segundo Sunalini, o cafezinho está deixando de ser uma commodity e se transformando em um novo produto. Está ocorrendo com o café o que aconteceu com o vinho há dois séculos. Ele não está apenas ganhando o mundo como está passando a ser visto como um produto ligado ao prazer.