Mais uma pesquisa comprova aquilo que você, bebedor de um bom café, já sabe: o famoso cheirinho de café pode reduzir o estresse de uma noite mal dormida.
Os testes foram realizados em animais e comprovaram que todos que sentiram o aroma do café apresentaram diferentes níveis de atividade dos genes, como funções antiestresse.
Os pesquisadores ainda não sabem o que tem no aroma do café, mas já descobriram que ele possui alguns compostos iguais ao núcleo de feromônios de insetos, que ajudam a pessoa a ficar mais calma, exercer a autorregulação do corpo e da mente, ao mesmo tempo em que causa prazer.
É pessoal, há mistérios que só uma xícara de café traz. E outros que só uma xícara de café resolve! 🙂
Café Meridiano, um jeito café de levar a vida bem tranquilo.
[…] de neurociência no Rio de Janeiro tem analisado a ação do café no cérebro, começando pelo aroma. Neste aspecto, segundo os especialistas, não existe substância mais rica na natureza, inclusive […]
Maravilhoso!!!
Amo café!
Uma questão de química mesmo, ou você gosta ou não gosta, não existe meio termo.
De manhã um chá, um suco, um chocolate quente…vá lá, mas antes por favor uma xícara de café puro para despertar!
O aroma do café pela manhã acompanhado do sabor é simplesmente pra mim o despertar por completo para um novo dia.
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