Venha se deliciar com nossos sonhos! Mais uma receita maravilhosamente simples do nosso blog 😉
Ingredientes:
- 5 tabletes de fermento biológico;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (chá) de açúcar;
- 1 copo de leite morno;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1/2 kg de batatas cozidas espremidas;
- 3 colheres (sopa) margarina;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 xícaras de açúcar;
- Farinha de trigo até dar consistência.
Recheio:
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de água;
- 2 xícaras de leite;
- 3 colheres de Café Meridiano Extra Forte;
- 2 colheres (chá) de maisena;
- 3 gemas;
- 1 colher (chá) de manteiga.
Modo de preparo:
Massa:
Misturar os ingredientes e reservar. Crescer por 1 hora. Acrescentar os demais ingredientes. Sovar muito bem, fazer bolinhas.
Recheio:
Juntar o açúcar com a água e preparar uma calda grossa. Bater o leite, café, maisena e gemas. Misturar as duas composições e levar ao fogo para engrossar, mexendo sempre. Colocar a manteiga e deixar esfriar completamente. Rechear os sonhos.
