Segundo cientistas norte-americanos, a melhor hora para tomar a sua dose diária de cafeína é no período entre 9h e 11h30 da manhã, e não logo ao acordar – como muitos pensam.
Isso tem a ver com o modo como o café interage com o nosso sistema hormonal, particularmente com o cortisol, que está ligado ao ‘estado de alerta’. Os níveis de cortisol são naturalmente elevados quando acordamos e podem permanecer altos durante até uma hora depois.