Assim como o vinho, o café pode ser harmonizado com acompanhamentos doces e salgados, sabendo algumas pequenas regras básicas da harmonização de cafés. Mas, primeiramente, o que é harmonização?
Hoje e amanhã acontece, na área de eventos Oásis, em Santa Lúcia, Vitória, o Sabores 2012, com muitas novidades para o setor de alimentos e gastronômico do Espírito Santo. E o Café Meridiano não poderia ficar de fora! Estaremos presentes em um estande com nossa equipe de baristas e colaboradores prontos para atender ao público, esclarecer dúvidas e mostrar todo nosso leque de produtos e máquinas que deixam a sua hora do café ainda mais especial.
Com a aproximação do inverno e da queda da temperatura, a procura pelo cafezinho aumenta. Além dos seus benefícios ao organismo, como prevenir a Diabetes, fazer bem ao coração e ativar os processos de memória, o café também ajuda a esquentar e deixar mais agradável os dias frios.
Seja acompanhado, ou sozinho, apreciando um cappuccino, um café puro, adoçado, com leite ou amargo. Não importa! Bom mesmo é desfrutar da companhia de uma boa xícara de café.