De origem europeia, o pão de mel é uma iguaria muito apreciada pelos brasileiros. Feito à base de mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga, ovos e, por último, banhado em chocolate para deixá-los mais molhadinhos, o quitute é a escolha certa nas padarias. Uma delas especificamente se apropriou do nome deste doce, a Padaria e Confeitaria Pão de Mel, em São Mateus.
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