Consumo de cafeína: quais são os benefícios?

Consumo de cafeína: quais são os benefícios?

14/10/2014

Quem consegue ficar sem um cafezinho logo pela manhã ou depois do almoço? Essa bebida, tão presente no nosso dia a dia, contém uma substância que envolve mitos e verdades: a cafeína, que pode causar diferentes efeitos no organismo de acordo com a dose ingerida.

Se consumida em baixas dosagens, ela pode melhorar a performance cognitiva e psicomotora (deixando o indivíduo mais alerta e com maior capacidade de concentração), e também reduzir a sonolência e o cansaço. Em quantidades moderadas a substância é capaz de proteger o coração e atuar em favor do colesterol. 

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Muito além da cafeína!

Muito além da cafeína!

24/03/2014

Quando se fala em café muitas pessoas relacionam a bebida somente à presença da famosa cafeína.

Mas, o que nem todos sabem, é que os grãos de café possuem apenas de 1% a 2,5% de cafeína e diversas outras substâncias – algumas delas em maior quantidade. Entre elas podemos destacar minerais, vitamina B3, polissacarídeos, gorduras, aminoácidos e antioxidantes, como os ácidos clorogênicos. 

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Cafeína pode consolidar memórias no cérebro

Cafeína pode consolidar memórias no cérebro

13/01/2014

Um estudo conduzido por pesquisadores das Universidades Johns Hopkins e da Califórnia (EUA) – destaque em edição do periódico científico Nature Neuroscience  – concluiu que a cafeína possui uma propriedade capaz de consolidar memórias no cérebro.

A pesquisa envolveu 100 pessoas e, no primeiro experimento, os participantes assistiram à uma exibição de imagens. Após a tarefa, metade deles ingeriu uma pílula com 200 miligramas de cafeína, enquanto a outra metade ingeriu uma pílula sem nenhuma substância (placebo). 

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Consumo de café pode combater a celulite

Consumo de café pode combater a celulite

21/11/2013

Uma das alternativas mais conhecidas para o tratamento da celulite é o uso da cafeína. Considerada um grande agente lipolítico, ela é capaz de quebrar gordura e, supostamente, facilitar o combate aos temidos ‘furinhos’.

Mas, mesmo com toda a fama, o que não faltam são dúvidas e controvérsias a respeito da real eficácia da substância sobre a pele. Por isso, separamos abaixo alguns mitos e verdades divulgados pelo portal Terra sobre o assunto. Confira: 

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Cafeína reduz risco de acidentes

Cafeína reduz risco de acidentes

27/03/2013

Uma pesquisa australiana divulgada no site periódico British Medical Journal (BMJ) concluiu que motoristas de caminhão ou outros veículos de uso comercial que consomem cafeína antes de dirigir correm um risco menor de se envolverem em acidentes de trânsito do que aqueles que não ingerem a substância, mesmo se estiverem fazendo uma viagem de longa distância ou se tiverem dormido pouco na noite anterior.

O estudo foi desenvolvido no Instituto George para Saúde Global (Austrália) e avaliou 530 motoristas de veículos comerciais de carga pesada que costumavam dirigir por longas distâncias e que haviam se envolvido em algum acidente de trânsito no ano anterior ao estudo. Eles foram comparados a um grupo de controle, formado por outros 517 motoristas que não haviam se envolvido em acidentes no mesmo período. 

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7 motivos para tomar café!

7 motivos para tomar café!

07/03/2013

Os amantes do café já sabem que a bebida traz benefícios para a saúde, tem um aroma único e é presença certa no nosso dia a dia. Mas, se por acaso você ainda não faz parte da lista dos fãs da bebida, separamos outros sete bons motivos para você mudar de ideia.  😉

1 – O café pode deixar você mais inteligente

Muitos estudos mostram que a cafeína pode melhorar o humor, diminuir o tempo de reação, melhorar a memória e também as funções cognitivas. A substância é capaz de bloquear os efeitos inibitórios no neurotransmissor adenosina e, com isso, aumenta a atividade dos neurônios e a liberação de outros neurotransmissores, como a dopamina – importante para a transmissão de impulsos nervosos – e a noradrenalina – que pode elevar a capacidade de atenção. 

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