|
Ingredientes:
- 30 ml de creme de leite
- 25 ml de licor de cacau
- 30 ml de Café Meridiano Classic
- 1 colher de sopa de leite condensado
- 1 dose de chantilly e 1 cereja para decorar.
Modo de servir:
Colocar na taça creme de leite, o leite condensado, o café e licor, coloque o chantilly e a cereja.
Ingredientes:
- 2 colheres de Achocolatado Chocant
- 100ml de leite
- 20ml de leite condensado
- 20ml de creme de leite
- 1 colher de chá de amido de milho.
Modo de servir
Ferva o leite com todos os ingredientes juntos, sirva quente com granulado de chocolate por cima.
O frio passou e você ficou com aquela dorzinha de garganta? Agora você não precisa mais abrir mão do seu café por causa disso, a receita de hoje é quentinha e traz um ingrediente especialmente pra você melhorar logo, é o Café com Gengibre.
Você sabia? O gengibre é utilizado na fabricação de xaropes para combater a dor de garganta desde a Antigüidade. Sua ação anti-séptica é a responsável pela fama, tanto que muitos locutores e cantores revelam que entre os seus segredos para cuidar bem da voz está o hábito de mastigar um pedacinho de gengibre lentamente.
Vamos conferir mais esta delícia do Minuto Meridiano?
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de Café Meridiano Extra Forte
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 4 colher de sobremesa de mel
- Chantilly para decorar
Modo de preparo:
Misture o pó de café com o gengibre, e prepare um café (como se fosse fazer para casa). Ponha mel nas quatro tacinhas, de preferência no fundo. Despeje o café por cima e decore com chantilly e gengibre ralado.
Gostou dessa nova mistura? Conta pra gente! 
Café Meridiano, um jeito café de fazer saborosas misturas.
O Minuto Meridiano desta semana traz uma receita pra você que quer servir um drink sofisticado, mas simples de fazer, é o Café Cítrico.
A receita não tem segredo, quer ver?
Ingredientes:
- 60 ml de Café Meridiano Orgânico
- 50 ml de geléia de laranja (de preferência com pedacinhos)
- 150 ml de leite quente (dica: para o leite ficar como se estivesse vaporizado, bata-o quente no liquidificador assim que for despejar na taça)
- 1 pedaço da casca de laranja para decorar.
Modo de Preparo:
Coloque a geléia no fundo de uma taça comprida. Adicione o leite e depois despeje o café em fio no canto da taça. Coloque a casca da laranja ou uma rodela de laranja. Sirva com colher.
Lembrando que a combinação de café e laranja faz muito bem à saúde. Só pra você ter uma idéia, ela ajuda na prevenção do Alzheimer, no combate a diabetes, colabora para a redução do colesterol, além de poder reduzir o risco de câncer de boca, laringe e estômago em mais de 50 por cento. Já o café também traz muitos benefícios à saúde, temos alguns deles listados no nosso blog.
Pronto para beber a sua dose de saúde do dia?
Café Meridiano, um jeito café de ser saúde.
Um café com cheiro de romance e tempero de amizade é a sugestão do Minuto Meridiano pra você esta semana. O Café Vienense, surgido na cidade de Viena, na Aústria, traz na sua história a responsabilidade de ter abastecido muitas conversas entre amigos e encontros entre casais. Afinal, tenho certeza de que você já parou para beber um café com chantily e açúcar em alguma cafeteria, né? O quê? Você ainda não fez isso? Então aproveita que o Minuto Meridiano te dá a receita e capricha no encontro!
Ingredientes:
- 4 pedacinhos/quadradinhos de chocolate meio amargo
- Açúcar a gosto
- 4 colheres de creme de leite
- 4 xícaras de Café Meridiano Extra Forte
- Chantilly, canela e cacau em pó a gosto
- Raspas de laranja a gosto
Modo de preparo:
Derreter o chocolate, o açúcar e o creme em fogo brando. Juntar o café e levar ao fogo sem deixar ferver. Colocar em xícaras grandes. Guarnecer com chantilly e sobre ele colocar canela, cacau em pó e raspas de laranja.
Quer saber uma curiosidade sobre este café?
O Café Vienense, surgiu por um acaso do destino. Viena estava ocupada pelos turcos quando foi cercada por tropas libertadoras. Sem ter como enfrentá-las, os turcos tiveram que abandonar a cidade muito rápido, deixando para trás algumas sacas de um produto desconhecido, confundido inicialmente com forragem para animais. Frans George Kolschitzky percebeu logo o que era: eram sacas de café. Ele conhecia bem os grãos porque viveu no Oriente e gostava do seu sabor. Frans aproveitou as sacas e começou a vender o produto junto com açúcar e creme chantilly. Assim nasceu o tão apreciado Café Vienense. A partir desta receita, foi aberta a primeira coffee house (casa de café) de Viena, que depois se difundiram pelo mundo todo, sendo hoje as famosas cafeterias.
Depois dessa curiosidade, um brinde ao Café Vienense, o bom culpado por espalhar as cafeterias!
Café Meridiano, um jeito café de brindar a vida.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate ao leite picado
- 1 colher (chá) de Café Meridiano Tradicional
- 4 colheres (sopa) de creme de leite bem frio
- 4 colheres (sopa) de uísque
- 100 ml de leite
- 300 ml de café bem quente, levemente adoçado
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o chocolate para derreter em banho-maria, em fogo baixo. A seguir, junte aos poucos, e, sem parar de mexer, o café quente. Despeje o leite quente e o uísque, em fio. Coloque a mistura ainda quente em 4 taças de vidro aquecidas e complete com o creme de leite e um pouco de café solúvel.
Rendimento: 4 taças
Você já percebeu que o Café Meridiano está sempre buscando misturar café, a bebida que é o nosso xodó, a outras delícias, né? E hoje nós caprichamos: capuccino trufado. É isso mesmo: trufas com café!
Agora você tem um jeito diferente de tomar capuccino, muito mais gostoso!
A Alessandra Martins mostra pra gente como fazer no Minuto Meridiano desta semana, confira abaixo:
Ingredientes:
- 50 ml de Café Meridiano Classic
- 100 ml de leite quente
- 1 colher sopa de creme de leite
- 1 colher sopa de chocolate em pó meio amargo
Modo de preparo:
Misture o creme de leite e o chocolate em pó, espalhe essa mistura na taça ou copo até que todo o recipiente esteja coberto. Coloque o café e em seguida o leite.
E não esqueça de contar pra gente como foi fazer esta receita.
Grande abraço!
Café Meridiano, um jeito café de levar a vida.
Ingredientes:
- 50 ml de Café Meridiano Espresso
- 3 biscoitos de chocolate recheado triturados
- 100ml de leite
- 3 pedaços de chocolate branco com pedaços de biscoito
- Leite vaporizado
Modo de preparo:
Coloque o café e os biscoitos no fundo da taça. Bata o chocolate com o leite quente e despeje suavemente sobre o café e os biscoitos que já devem estar na taça. Decore com creme do leite vaporizado, mais 2 biscoitos triturados e 1 pedaço de chocolate na borda.
Ingredientes:
- 200ml leite condensado;
- 30ml suco de limão;
- 50ml Café Meridiano Extra Forte.
Modo de preparo:
bata o suco de limão com leite condensado até ficar cremoso e despeje no fundo da taça. Coloque o café por cima e decore com rodelas de limão.
Ingredientes:
- 50ml suco laranja;
- 50ml Café Meridiano Classic;
- 3 barrinhas chocolate;
- 3 colheres(sopa) leite condensado;
- 1 colher fécula de batata.
Modo de preparo:
misturar os ingredientes, levar ao forno até engrossar e decorar a taça com leite condensado.
