DNA pode determinar a quantidade de café que cada pessoa bebe

DNA pode determinar a quantidade de café que cada pessoa bebe

09/10/2014

Você sabia que o DNA pode determinar a quantidade de café que cada pessoa bebe? E, recentemente, um grande estudo identificou alguns genes que podem desempenhar esse papel.

Variações desses genes são capazes de modificar o efeito do café na saúde das pessoas, por isso pesquisas genéticas devem ajudar os cientistas a explorar o tema, diz a pesquisadora Marilyn Cornelis, da Escola de Saúde Pública de Harvard, que liderou a pesquisa publicada no dia 07 de outubro na revista científica “Molecular Psychiatry”. 

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Café contra depressão

Café contra depressão

29/04/2013

Mais notícias – boas notícias – envolvendo café e saúde! E, desta vez, em especial para as mulheres. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard descobriram que beber de duas a três xícaras de café por dia pode diminuir em até 15% o risco de depressão em mulheres.

Foram analisados dados de um outro estudo sobre o assunto, o Nurse’s Health Study, que acompanhou mais de 50 mil mulheres entre 1980 e 2004. Na ocasião, todas preencheram um questionário sobre o consumo diário de cafeína, com informações sobre a frequência com que tomavam café, chá ou refrigerante. Além disso, por dez anos os pesquisadores as acompanharam para saber se alguma havia sido diagnosticada com depressão. 

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Cafeína pode reduzir os riscos de câncer de pele

Cafeína pode reduzir os riscos de câncer de pele

04/07/2012

Estudos feitos durante 20 anos por cientistas da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, mostraram que o consumo regular de café pode diminuir os riscos de um tipo comum de câncer de pele entre os americanos, e também entre os brasileiros, chamado de carcinoma basocelular.

Os pesquisadores identificaram que os voluntários, cerca de 112 mil pessoas, que bebiam uma média de três xícaras de café por dia apresentavam uma menor tendência à doença. Em mulheres, a incidência caiu 21% e em homens, 10%.

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Consumo diário de café evita insuficiência cardíaca

Consumo diário de café evita insuficiência cardíaca

29/06/2012

Além de todos os benefícios do cafezinho que já foram citados por aqui, como reduzir o risco de Alzheimer e a progressão da Hepatite C, um estudo recente revelou que o consumo de quatro xícaras de café por dia evita a insuficiência cardíaca.

Pesquisadores do Centro Médico Beth Israel, hospital ligado à Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, concluíram que indivíduos que consomem a bebida com moderação – cerca de quatro xícaras por dia – podem apresentar até 11% menos chances de desenvolverem a doença.

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