Como já comentamos aqui no blog, diversos estudos já foram publicados descrevendo os benefícios do café quando o assunto é o combate e a prevenção da diabetes.
Recentemente, uma nova pesquisa revelou que a ingestão de 4 xícaras de café por dia pode diminuir em mais da metade o risco de uma mulher desenvolver diabetes. Durante 10 anos, estudiosos analisaram o histórico médico e o hábito de beber café de 359 mulheres com diabetes e os compararam com outras 359 mulheres.
O resultado mostrou que as que bebiam café diariamente eram cerca de 56% menos propensas a desenvolver Diabetes Tipo 2 do que mulheres que não consumiam café. E, quanto mais café ingerido, mais o risco caía.
Um outro estudo francês com participação da USP (Universidade de São Paulo) avaliou cerca de 70 mil mulheres e encontrou indícios de que quem toma café na hora do almoço possui menos chance de desenvolver Diabetes Tipo 2.
As mulheres tinham entre 41 e 72 anos e foram acompanhadas, em média, durante 11 anos por pesquisadores franceses interessados em estudar a relação entre a dieta e doenças crônicas.
As participantes que ingeriam um copo pequeno ou mais de café durante a refeição apresentaram um risco 34% menor de desenvolver a Diabetes Tipo 2. Detalhe: o efeito foi observado em café sem açúcar, cafeinado ou não.
Apesar de haver pelo menos 17 estudos mostrando que o café reduz o risco de desenvolver diabetes, a pesquisa foi pioneira ao demonstrar que o horário em que o café é consumido pode interferir no efeito.
Fonte: Hype Science e Uol Notícias
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