Se você está por aqui provavelmente é um apaixonado por café! Mas, como gostamos de reforçar os benefícios dessa bebida, reunimos nesse post alguns bons motivos para você continuar apreciando o cafezinho. S2
– De acordo com um estudo realizado em 2005, “nada se compara” à quantidade de antioxidantes encontradas no café. Apesar das frutas e verduras possuírem muitos antioxidantes, o corpo humano parece absorver a maior quantidade da substância quando ela vem do café.
Os benefícios do café não param de aparecer!
Recentemente, cientistas brasileiros descobriram que um certo tipo de grão de café possui uma propriedade antibacteriana, o que ajudaria a manter a saúde dos dentes. Pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro descobriram que o café (Coffea cenephora) quebra ativamente o biofilme bacteriano que causa placas dentárias, uma das principais causas de problemas na boca.
Muitos estudos apontam que o café pode deixar a pessoa mais feliz, menos estressada e até mesmo reduzir o risco de algumas doenças. E os benefícios não se restringem apenas à cafeína. O cafezinho também é rico em antioxidantes (substâncias capazes de retardar o envelhecimento das células).
De acordo com um estudo do National Institutes of Health (EUA), quem costuma consumir quatro xícaras de café por dia tem 10% menos chance de cair em depressão, isso porque a cafeína pode funcionar como um antidepressivo suave, por aumentar a ação da dopamina, neurotranmissor que produz uma sensação de bem estar.
Os amantes do café já sabem que a bebida traz benefícios para a saúde, tem um aroma único e é presença certa no nosso dia a dia. Mas, se por acaso você ainda não faz parte da lista dos fãs da bebida, separamos outros sete bons motivos para você mudar de ideia. 😉
1 – O café pode deixar você mais inteligente
Muitos estudos mostram que a cafeína pode melhorar o humor, diminuir o tempo de reação, melhorar a memória e também as funções cognitivas. A substância é capaz de bloquear os efeitos inibitórios no neurotransmissor adenosina e, com isso, aumenta a atividade dos neurônios e a liberação de outros neurotransmissores, como a dopamina – importante para a transmissão de impulsos nervosos – e a noradrenalina – que pode elevar a capacidade de atenção.
Ele faz bem à saúde e à memória, possui propriedades antioxidantes e faz parte do nosso dia a dia – em diversos momentos. Porém, ainda existem alguns fatos sobre o café que muita gente desconhece.
Não se preocupe! Logo abaixo você confere algumas curiosidades sobre o cafezinho e fica um pouco mais inteirado sobre o assunto. 😉
Beber café também é uma maneira de manter a saúde em dia! Recentes pesquisas mostram os benefícios do café para prevenir diversas doenças, como a redução de problemas cardiovasculares, prevenção de câncer do colo de útero e melhoras no mal de Parkinson.
A presença da cafeína e de outras substâncias antioxidantes na bebida garantem os seus pontos positivos e posicionam o café como uma planta funcional. Porém, é importante destacar que existe uma quantidade recomendada diária, para que excessos não sejam cometidos. O limite apropriado é de 300 a 500 mg por dia, o que corresponde de 3 a 5 xícaras de café.
Estudos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos apontam que o café é mais uma arma no combate ao envelhecimento. Além de ser altamente antioxidante, os polifenóis presentes no café verde – aquele que ainda não foi torrado – atuam na inibição das colagenases, as responsáveis pelo envelhecimento da pele.
Bebemos café todos os dias, seja para despertar ou para curtir um momento especial. Mas, poucos sabem que esta bebida pode fazer bem, pois é rica em minerais (cálcio, ferro e zinco), contém vitamina B (niacina) – o que contribui para a prevenção de algumas doenças – e é rica em antioxidantes naturais (ácido clorogênico e ácido cafeico).