Como fazer para acordar com disposição, manter o foco durante todo o dia e ainda renovar as energias? Só mesmo com café. E não pode ser qualquer café, tem…
Localizada no Shopping PátioMix, em Linhares, a Sergios Cafeteria existe há cerca de um ano e meio e, desde a sua inauguração, foi firmada uma parceria com o Café Meridiano. Por lá, além dos já conhecidos e tradicionais cafés espresso e cappuccino, também são servidos cafés gelados, milk shake de café, o Trio Coffee e muitos outros drinks cafeinados, preparados pela barista e gerente do estabelecimento, Selma Alexandrina dos Santos.
Ingredientes: 3 bolas de sorvete de creme 3 morangos 2 fatias de pêssego em calda ½ colher de sopa de leite condensado 100 ml de Café Meridiano Espresso 500…
No Japão é possível apreciar um café que, além de saboroso, é muito criativo! Isso porque em uma das cafeterias de Tóquio o barista Kohei Matsuno não se contenta apenas em fazer um bom café.
Há quatro anos, percebendo que o creme – espuma feita através do leite vaporizado – não se mistura facilmente com o cafezinho, ele passou a fazer da xícara uma tela de arte.
Com um espetinho bem fino (de metal) ele desenha na espuma algumas imagens e fotos que ele visualiza no celular, como a paisagem da enseada de Botafogo e o Cristo Redentor.
Nada como tomar um cafezinho no frio das montanhas do Espírito Santo. Acompanhado de biscoitos caseiros, pão de queijo e produtos do agroturismo local fica melhor ainda.
A 1.000 metros de altitude, no município de Pinga Fogo, em Conceição do Castelo, a Lanchonete Rancho da Zica é uma ótima opção para os visitantes de outros estados que vêm para conhecer as belezas do Espírito Santo. A lanchonete recebe, também, muitos capixabas que sobem a serra no inverno para aproveitar o clima frio da região.
O aroma e o sabor marcante do Café Meridiano Classic você já conhece! O produto moído já é sucesso nas embalagens a vácuo de 250g. São grãos de primeira qualidade, processados com esmero para atingir um café de sabor suave e macio. E agora também é possível encontrar este produto em grão, em embalagens de 1kg.
Elaborado com grãos 100% arábica, o Café Meridiano Classic utiliza matéria-prima originária das Montanhas do Espírito Santo, de municípios como Domingos Martins, Marechal Floriano, Venda Nova do Imigrante, Alfredo Chaves, Conceição do Castelo, Ibatiba, Iúna, Santa Maria de Jetibá, Afonso Cláudio e Irupi. A seleção dos melhores grãos da região e o processo de torra adequado dão origem a uma bebida equilibrada entre doçura e acidez, com um tom suave e sem defeitos, que vai desafiar o seu paladar.
A versão em embalagens de 1kg do Café Meridiano Classic preserva toda essa identidade e a qualidade do produto. A opção em grão foi pensada especialmente para atender aqueles que desejam preparar esse café no modo espresso.
Mais festas agitam o fim de semana dos capixabas! A XVI Festa do Vinho e da Uva de Santa Teresa e a XXVI Festa do Morango em Pedra Azul prometem rechear os próximos dias com bons vinhos, culinária e, claro, aquele friozinho.
Em Santa Teresa, muita cultura, culinária, vinhos locais e shows como dos grupos SambAdm e Casaca prometem deixar a noite ainda mais agradável. Já em Pedra Azul, além dos bolos, tortas e outros quitutes preparados com morango e do belíssimo visual, apresentações típicas da cultura italiana e diversas apresentações musicais ocorrerão durante os dias.
O restaurante Boldrini, que existe há 14 anos em Alfredo Chaves, mantém a tradição de sempre oferecer o melhor para os seus clientes e, pensando nisso, há alguns meses o estabelecimento fechou uma parceria com o Café Meridiano, proporcionando o encontro de tradições para continuar escrevendo esta história de sucesso.
Filhos de agricultores e descendentes de italianos de Alfredo Chaves, a família Boldrini abriu em 1999 o seu primeiro restaurante, e em 2003 inovou com sua primeira padaria. Após muita luta, inauguraram um novo espaço com um mix que reúne o que a família faz de melhor: restaurante, padaria e café.
Neste fim de semana muitas festas agitam as regiões mais frias do Espírito Santo, com muita música, desfiles, cultura e culinária.
Em Santa Maria de Jetibá acontece 33ª Festa do Colono, uma festa tradicional na região, que reúne diversos turistas anualmente e promete muita cultura e shows. Já em Alfredo Chaves a Festa da Banana e do Leite chega à sua 41ª edição e conta na sua programação com apresentações culturais, corrida rústica, moda de viola, campeonatos de vôo livre e muito mais! Uma outra opção para quem quer curtir o fim de semana é o Festival de Inverno de Sanfona e Viola em São Pedro do Itabapoana.
A disputa de preferência entre café coado e espresso já foi uma vez discutida aqui. E, como vimos, o tradicional café coado é a escolha de muitos brasileiros na hora de tomar aquele cafezinho. Mas, você quer saber como preparar esta bebida e garantir um sabor agradável? Reunimos aqui algumas dicas de especialista divulgadas pela Exame.com para garantir um café coado perfeito.
– Se possível, opte sempre pelo grão moído na hora e fique atento em relação à qualidade do produto adquirido.
– A água utilizada para fazer o café interfere bastante na qualidade da bebida. O ideal é que ela seja mineral ou filtrada, pois o cloro pode destruir os elementos aromáticos do café. Evite, quando puder, utilizar a água diretamente da torneira.