Um pesquisa divulgada em novembro de 2017 pelo Euromonitor Consulting revelou que o consumidor brasileiro está cada vez mais interessado na origem do café que bebe. Tradição em muitos lares brasileiros, a bebida passa a ganhar apreciadores exigentes. Informações sobre o…
Uma pausa nas tarefas do dia a dia para um cafezinho é sempre uma boa pedida. Que tal deixar esse momento ainda mais sofisticado? Com o isso é possível. Flores, corações, bichinhos, rostos e até palhaços são alguns dos desenhos…
Os cafés especiais ganham cada vez mais espaço no mercado e os consumidores têm procurado diferentes variações da bebida e estão mais atentos à diferenciação de regiões, sabores, certificações, entre outros. Para atender a esse público, é crescente o papel…
Mais uma chance para você se aproximar ainda mais do café. Seja um especialista! Inscreva-se no curso de barista do Café Meridiano.
Mais uma edição do Curso de Baristas. Nosso último encontro foi um sucesso e contou com a presença da Barista Eliana Relvas. Confira Participe desta capacitação e veja o café como ele realmente é: a verdadeira arte e show de…
Fazer arte com gostinho de café. Este era o clima no curso de barista 2015, realizado pelo Meridiano na Feinbares (Feira de Negócios para Bares, Restaurantes e Similares) entre os dias 14 e 16 de abril. Dicas sobre o preparo…
Uma boa notícia para os amantes do bom café! Estão abertas as inscrições para mais uma turma do curso de Barista. O curso será realizado entre os dias 14, 15 e 16 de Abril e apresentará noções de como criar…
Nos dias 17, 18 e 19 de novembro foi realizado pelo Meridiano mais um curso de barista, na sede do Sindbares, em Vitória. Dez alunos participaram do curso básico, ministrado por Emilio Rodrigues, um barista e empreendedor que transformou sua…
Você gosta de latte art? Que tal aprender essa técnica? A latte art – ou coffee arte – são termos que se referem às figuras feitas na superfície de bebidas à base de café espresso (vide foto ao lado). E…
Antenado na rede, o Meridiano patrocina a 3ª edição do Imersão em Mídias Sociais, promovido pela Wis Negócios, Educação e Consultoria, que acontece no próximo sábado (19). O evento contará com a participação de sete palestrantes que vão abordar assuntos…
Esta semana está acontecendo no Sindbares, em Vitória, mais um Curso de Barista oferecido pelo Café Meridiano. Novamente, Tatiane Rodrigues e Simone Bolssoni Alves são as baristas responsáveis pelo curso, levando à turma conhecimentos indispensáveis para um bom profissional da…
