Hoje é dia de conhecer mais alguns parceiros do Café Meridiano e conferir que o nosso tão querido cafezinho vai bem com pão de queijo, pão com manteiga e até mesmo um saboroso pastel frito. Isso mesmo! Pelo menos aqui no Espírito Santo podemos apreciar bem esta combinação, principalmente na região de Ibiraçu, onde encontramos a lanchonete Califórnia, a Parada Ibiraçu e a Pastelaria Sfalsin. Por lá, o que acompanha o café é o pastel com diversos recheios.
Essa região é famosa em todo o País por suas lanchonetes que abrem 24 horas por dia, sete dias por semana, caso da Parada Ibiraçu e da Pastelaria Sfalsin. E, embora não fique aberta 24 horas, a Califórnia também oferece uma grande variedade do tradicional pastel. Além do carro-chefe, as casas tem outro ponto em comum: o café. O Café Meridiano está presente e faz parte da tradição dos estabelecimentos. “Acontece muito das pessoas provarem, perguntarem qual café está sendo servido [Café Meridiano Extra Forte a vácuo] e comprarem ali mesmo o pacote”, conta Daniel Maioli Rosalém, um dos proprietários da lanchonete e restaurante Califórnia.
Quanto aos acompanhamentos, o proprietário da Parada Ibiraçu, Ariel Amaral revela: “por aqui o mais servido com o café tradicional é o pão de queijo, há quem goste com pastel também”. Segundo Daniel, a lista de acompanhamentos é grande e vai do pão com manteiga ao pão com presunto e queijo, passando pelo pastel.
Gostou da combinação? Fique de olho que daremos muitas outras dicas de aperitivos e parceiros para você apreciar o seu cafezinho. 😉
Café Meridiano, um jeito café de conhecer nossos parceiros.
