Café e coração

Café e coração

19/08/2013

O café não faz mal à saúde se ingerido em quantidades moderadas e habituais – cerca de quatro xícaras ao dia, afirma Luiz Antonio Machado César, médico e pesquisador no InCor (Instituto do Coração) do Hospital das Clínicas de São Paulo.

O médico avalia os efeitos do café sobre variáveis que envolvem o sistema cardiovascular para entender melhor os efeitos da bebida na pressão arterial e no coração de pacientes que já possuem doenças coronárias. E, de acordo com estudos recentes – realizados na Unidade Café e Coração, instalada no InCor – não há evidências de que o café seja ruim para as pessoas com problemas no coração. 

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Café faz bem ou mal à saúde?

Café faz bem ou mal à saúde?

06/08/2013

O café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil. Seja puro, com leite, adoçado ou amargo, é difícil resistir a um cafezinho. E, além de irresistível e saboroso, a bebida também é controversa: afinal, ela faz bem ou mal à saúde?

Para acabar de vez com as dúvidas, reunimos alguns mitos e verdades sobre o consumo de café e seus efeitos no organismo – publicados pelo portal UOL – que você confere logo abaixo:

Algumas pessoas devem evitar o consumo de café: VERDADE!

Algumas pessoas possuem sensibilidade à cafeína – eliminam a substância do corpo de forma mais lenta como gestantes, mulheres na menopausa, pessoas com problema de má digestão, de insônia ou idosos. 

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O café e seus benefícios para a saúde

O café e seus benefícios para a saúde

23/07/2013

Café e saúde! Essa relação, como já apontada por muitos estudos, pode ter diversos pontos positivos, principalmente quando falamos de um dos componentes do café – a cafeína – que, segundo a Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), quando consumida com frequência e moderação, pode reduzir o risco de diversas doenças, como as que iremos falar um pouco melhor logo abaixo.

Alzheimer e Parkinson – A cafeína pode melhorar as funções cognitivas e reduzir os níveis de da proteína beta-amiloide. O consumo moderado de café diminui o processo neurodegenerativo provocado por essas doenças. 

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Cafeína pode melhorar a tolerância ao exercício prolongado

Cafeína pode melhorar a tolerância ao exercício prolongado

21/05/2013

Principal substância encontrada no café, a cafeína é largamente utilizada e conhecida pelo seu efeito estimulante. Porém, hoje vamos falar de outra das suas propriedades, recentemente descoberta.

Alguns estudos mostraram os efeitos da cafeína na melhora da tolerância ao execício prolongado. Este efeito demonstrado foi o de aumentar a mobilização de gordura durante a atividade física, preservando os estoques de glicogênio muscular. 

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Café pode reduzir pela metade a recorrência do câncer de mama

Café pode reduzir pela metade a recorrência do câncer de mama

08/05/2013

Mais notícias positivas que envolvem café e saúde! Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Lund (Suécia) e publicado na revista Cancer Causes and Control mostrou que o consumo de café pode reduzir pela metade o risco da recorrência do câncer de mama.

A pesquisa durou cinco anos e acompanhou cerca de 600 pacientes com câncer de mama, sendo que aproximadamente metade do grupo fazia o uso do medicamento Tamoxifeno (terapia hormonal comum após a cirurgia do câncer de mama, que bloqueia os receptores de estrogênio e diminui o risco de novos tumores). 

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Café contra depressão

Café contra depressão

29/04/2013

Mais notícias – boas notícias – envolvendo café e saúde! E, desta vez, em especial para as mulheres. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard descobriram que beber de duas a três xícaras de café por dia pode diminuir em até 15% o risco de depressão em mulheres.

Foram analisados dados de um outro estudo sobre o assunto, o Nurse’s Health Study, que acompanhou mais de 50 mil mulheres entre 1980 e 2004. Na ocasião, todas preencheram um questionário sobre o consumo diário de cafeína, com informações sobre a frequência com que tomavam café, chá ou refrigerante. Além disso, por dez anos os pesquisadores as acompanharam para saber se alguma havia sido diagnosticada com depressão. 

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Cafeína reduz risco de acidentes

Cafeína reduz risco de acidentes

27/03/2013

Uma pesquisa australiana divulgada no site periódico British Medical Journal (BMJ) concluiu que motoristas de caminhão ou outros veículos de uso comercial que consomem cafeína antes de dirigir correm um risco menor de se envolverem em acidentes de trânsito do que aqueles que não ingerem a substância, mesmo se estiverem fazendo uma viagem de longa distância ou se tiverem dormido pouco na noite anterior.

O estudo foi desenvolvido no Instituto George para Saúde Global (Austrália) e avaliou 530 motoristas de veículos comerciais de carga pesada que costumavam dirigir por longas distâncias e que haviam se envolvido em algum acidente de trânsito no ano anterior ao estudo. Eles foram comparados a um grupo de controle, formado por outros 517 motoristas que não haviam se envolvido em acidentes no mesmo período. 

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Café em outra dimensão

Café em outra dimensão

08/03/2013

Já mostramos aqui muitas curiosidades e assuntos que envolvem o café, como músicas, seriados, filmes e até mesmo xícaras e canecas com formatos e inspirações curiosas. Hoje é dia de falar de fotografia!

O fotógrafo canadense Joel Robison fez algumas fotos divertidas, com bebidas e até mesmo uma pitada de ‘Alice no País das Maravilhas’. E, claro, como não poderia faltar, o cafezinho está presente em boa parte delas. Confira! 

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7 motivos para tomar café!

7 motivos para tomar café!

07/03/2013

Os amantes do café já sabem que a bebida traz benefícios para a saúde, tem um aroma único e é presença certa no nosso dia a dia. Mas, se por acaso você ainda não faz parte da lista dos fãs da bebida, separamos outros sete bons motivos para você mudar de ideia.  😉

1 – O café pode deixar você mais inteligente

Muitos estudos mostram que a cafeína pode melhorar o humor, diminuir o tempo de reação, melhorar a memória e também as funções cognitivas. A substância é capaz de bloquear os efeitos inibitórios no neurotransmissor adenosina e, com isso, aumenta a atividade dos neurônios e a liberação de outros neurotransmissores, como a dopamina – importante para a transmissão de impulsos nervosos – e a noradrenalina – que pode elevar a capacidade de atenção. 

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