Cafeína para a malhação!

Cafeína para a malhação!

Você sabia que a cafeína pode melhorar o desempenho e diminuir a fadiga / percepção de esforço? Considerada um potente ergogênico nutricional (suplementos alimentares que têm a função de produzirem energias físicas, estimulando a vontade e a capacidade de praticar exercícios), a cafeína age no organismo ajudando na mobilização de gorduras e, consequentemente, na utilização destas como fonte de energia, permitindo que o atleta se exercite mais.

Para aproveitar esses benefícios durante o treino, é recomendado ingerir a substância aproximadamente uma hora antes dos exercícios físicos. Lembre-se sempre da moderação! A dose ergogênica segura deve estar entre 3 mg e 6 mg/kg de peso corporal. Doses elevadas – aproximadamente 1.000 mg – podem causar insônia, nervosismo e/ou irritabilidade. 

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Muito além da cafeína!

Muito além da cafeína!

Quando se fala em café muitas pessoas relacionam a bebida somente à presença da famosa cafeína.

Mas, o que nem todos sabem, é que os grãos de café possuem apenas de 1% a 2,5% de cafeína e diversas outras substâncias – algumas delas em maior quantidade. Entre elas podemos destacar minerais, vitamina B3, polissacarídeos, gorduras, aminoácidos e antioxidantes, como os ácidos clorogênicos. 

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Café coado ou solúvel?

Café coado ou solúvel?

A cafeína corresponde a 2,5% da composição do café. Ou seja, além dela, muitas outras substâncias compõem a bebida, algumas com benefícios comprovados.  Dentre elas, podemos destacar o ácido clorogênico – antioxidante associado ao melhor controle da glicemia e da pressão. Esse tipo de ácido é encontrado em maior quantidade no café instantâneo (solúvel) que, além da praticidade, se destaca por reunir até 20% a mais de cafeína do que o café coado.

Embora a quantidade dos demais componentes da bebida seja bem parecida entre o café coado e o solúvel (e este último saia na frente), alguns especialistas destacam as vantagens do cafezinho coado, por haver a possibilidade de escolha da qualidade e controle no preparo. 

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Cafeína pode consolidar memórias no cérebro

Cafeína pode consolidar memórias no cérebro

Um estudo conduzido por pesquisadores das Universidades Johns Hopkins e da Califórnia (EUA) – destaque em edição do periódico científico Nature Neuroscience  – concluiu que a cafeína possui uma propriedade capaz de consolidar memórias no cérebro.

A pesquisa envolveu 100 pessoas e, no primeiro experimento, os participantes assistiram à uma exibição de imagens. Após a tarefa, metade deles ingeriu uma pílula com 200 miligramas de cafeína, enquanto a outra metade ingeriu uma pílula sem nenhuma substância (placebo)

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Cafeína melhora a performance em atividades de força e resistência

Cafeína melhora a performance em atividades de força e resistência

Na busca pela melhora da performance em atividades de força e resistência, diversos recursos ergogênicos (substâncias capazes de aprimorar a capacidade de realizar um trabalho físico ou desempenho atlético, muito utilizado por atletas de alto rendimento) são utilizados com a finalidade de atenuar ou retardar o aparecimento da fadiga muscular. E muitos estudos mostram que a cafeína é um excelente recurso ergogênico. Algumas teorias explicam a sua eficiência: 

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Café melhora o fluxo sanguíneo

Café melhora o fluxo sanguíneo

Você já viu – inclusive por aqui – estudos que sugerem que o café faz bem ao coração. E agora, uma nova pesquisa realizada no Japão ajuda a entender de que forma isso acontece.

De acordo com as conclusões do estudo – que se basearam nos dados de 27 pessoas de 22 a 30 anos que não costumavam tomar café com muita frequência – o cafezinho tem efeito positivo nos vasos sanguíneos, melhorando o fluxo do sangue pelo corpo e reduzindo o risco de inflamações, o que contribui para o combate de problemas como ataque cardíaco e derrame cerebral. Ressaltando que esse benefício não vale para cafés descafeinados

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Consumo de café pode combater a celulite

Consumo de café pode combater a celulite

Uma das alternativas mais conhecidas para o tratamento da celulite é o uso da cafeína. Considerada um grande agente lipolítico, ela é capaz de quebrar gordura e, supostamente, facilitar o combate aos temidos ‘furinhos’.

Mas, mesmo com toda a fama, o que não faltam são dúvidas e controvérsias a respeito da real eficácia da substância sobre a pele. Por isso, separamos abaixo alguns mitos e verdades divulgados pelo portal Terra sobre o assunto. Confira: 

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Qual a melhor hora para tomar café?

Qual a melhor hora para tomar café?

Segundo cientistas norte-americanos, a melhor hora para tomar a sua dose diária de cafeína é no período entre 9h e 11h30 da manhã, e não logo ao acordar – como muitos pensam.

Isso tem a ver com o modo como o café interage com o nosso sistema hormonal, particularmente com o cortisol, que está ligado ao ‘estado de alerta’. Os níveis de cortisol são naturalmente elevados quando acordamos e podem permanecer altos durante até uma hora depois. 

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Consumo de café pode reduzir o risco de câncer bucal

Consumo de café pode reduzir o risco de câncer bucal

De acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Sociedade Americana Contra o Câncer (ACS), o consumo de quatro xícaras de café por dia pode reduzir pela metade o risco de morte por câncer de boca/faringe.

O estudo foi bem abrangente – com 968.432 homens e mulheres que não apresentavam câncer quando a pesquisa foi iniciada em 1982 – e concentrou-se em 868 casos fatais de câncer de boca/faringe que ocorreram em um período de 26 anos. 

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Tatuagens cafeinadas!

Tatuagens cafeinadas!

Os apaixonados pelo café costumam expressar a sua paixão de diversas formas, seja elaborando bebidas diferenciadas a base de café, escrevendo poemas, comprando livros sobre o assunto, visitando diversas cafeterias e, por que não, fazendo tatuagens? Isso mesmo! Algumas pessoas são tão apaixonadas pela bebida que registram no próprio corpo desenhos ligados ao café.

E, para provar que isso é verdade – e que fica bem legal – separamos algumas imagens para você conferir. 😉 

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