Uma pesquisa divulgada pelo jornal Daily Mail e realizada pelo Instituto Nacional do Câncer, nos Estados Unidos, contou com cerca de 500 mil pessoas, com idades entre 50 e 71 anos, e mostrou que o risco de morte para pessoas mais velhas diminui de acordo com o consumo de café.
O estudo revelou que a bebida pode ajudar a diminuir as mortes por doenças cardíacas e respiratórias, acidente vascular cerebral, lesões, acidentes, diabetes e até infecções.
Segundo um dos pesquisadores envolvidos, o médico Neal Freedman, beber de duas a três xícaras por dia reduz o risco de morte prematura de 10% a 15%. Mas, atenção! Doses maiores – acima de seis xícaras – não proporcionam mais benefícios.
Não foi possível descobrir por que o café reduz a taxa de mortalidade. Por isso, o grupo encomendou novas pesquisas para identificar as substâncias químicas da cafeína que podem contribuir para esse efeito. “O café pode ter esse efeito por alterar a pressão arterial, mas é possível que outros compostos também sejam importantes para o aumento da longevidade”, ressaltou Neal.
Fonte: Terra
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