O café pode ser um aliado do corpo e da mente! Para comprovar isso você confere aqui doze vantagens da bebida, que você pode apreciar pela manhã, depois to almoço ou no cafezinho da tarde.
Lembrando que o consumo deve ser feito com moderação.
– O café aumenta os níveis de energia e faz você se sentir menos cansado;
– Ele ajuda a queimar gordura por causa da cafeína. E eleva a taxa metabólica em até 11%;
Quem consegue ficar sem um cafezinho logo pela manhã ou depois do almoço? Essa bebida, tão presente no nosso dia a dia, contém uma substância que envolve mitos e verdades: a cafeína, que pode causar diferentes efeitos no organismo de acordo com a dose ingerida.
Se consumida em baixas dosagens, ela pode melhorar a performance cognitiva e psicomotora (deixando o indivíduo mais alerta e com maior capacidade de concentração), e também reduzir a sonolência e o cansaço. Em quantidades moderadas a substância é capaz de proteger o coração e atuar em favor do colesterol.
Hoje é o Dia Mundial do Coração! S2
E para mostrar que o café tem tudo a ver com essa data decidimos reunir aqui alguns posts que mostram os benefícios dessa relação.
De acordo com um estudo da Sociedade Brasileira de Cardiologia, o consumo de café ou chá não prejudica o coração e nem tem relação com outras causas de morte, como infecções. Clique e leia mais.
Um café para acordar, para encarar a reunião ou incrementar aquele encontro com os amigos. O cafezinho vai bem a qualquer hora! Mas, quais são mesmo os efeitos que essa bebida – e suas substâncias – causam no nosso organismo?
Logo abaixo você pode conferir algumas descobertas científicas que envolvem o consumo de café:
– Suspender a ingestão de café pode levar a dores de cabeça e outros sintomas de abstinência. E para aqueles que não são bebedores regulares, o consumo de cafeína pode ajudar a aliviar a dor. Essa substância pode fazer com que analgésicos sejam 40% mais eficazes no tratamento de cefaléias e também acelerar a reação do organismo a outros medicamentos. Por isso, muitos remédios para dor de cabeça contêm cafeína.
Se você está por aqui provavelmente é um apaixonado por café! Mas, como gostamos de reforçar os benefícios dessa bebida, reunimos nesse post alguns bons motivos para você continuar apreciando o cafezinho. S2
– De acordo com um estudo realizado em 2005, “nada se compara” à quantidade de antioxidantes encontradas no café. Apesar das frutas e verduras possuírem muitos antioxidantes, o corpo humano parece absorver a maior quantidade da substância quando ela vem do café.
Muitos estudos apontam que o café pode deixar a pessoa mais feliz, menos estressada e até mesmo reduzir o risco de algumas doenças. E os benefícios não se restringem apenas à cafeína. O cafezinho também é rico em antioxidantes (substâncias capazes de retardar o envelhecimento das células).
De acordo com um estudo do National Institutes of Health (EUA), quem costuma consumir quatro xícaras de café por dia tem 10% menos chance de cair em depressão, isso porque a cafeína pode funcionar como um antidepressivo suave, por aumentar a ação da dopamina, neurotranmissor que produz uma sensação de bem estar.
Em casa, na padaria, lanchonete, cafeteria, com os amigos, no trabalho ou com a família. O café é presença confirmada no nosso dia a dia! Então, que tal conferir algumas curiosidades sobre o grão?
– Caso você ame café, mas está sempre preocupada(o) com a balança, relaxe! Uma xícara de café (50 ml) sem açúcar, tem apenas 3kcal. Já quem adiciona açúcar ao cafezinho, ingere 33kcal por xícara.
A cafeína corresponde a 2,5% da composição do café. Ou seja, além dela, muitas outras substâncias compõem a bebida, algumas com benefícios comprovados. Dentre elas, podemos destacar o ácido clorogênico – antioxidante associado ao melhor controle da glicemia e da pressão. Esse tipo de ácido é encontrado em maior quantidade no café instantâneo (solúvel) que, além da praticidade, se destaca por reunir até 20% a mais de cafeína do que o café coado.
Embora a quantidade dos demais componentes da bebida seja bem parecida entre o café coado e o solúvel (e este último saia na frente), alguns especialistas destacam as vantagens do cafezinho coado, por haver a possibilidade de escolha da qualidade e controle no preparo.
Hoje já é possível afirmar, com o auxílio de algumas pesquisas, que o consumo do café torrado pode proporcionar muitos benefícios ao organismo. Mas, e o que dizer sobre o grão de café verde? Confira abaixo algumas informações e esclareça suas dúvidas.
– O café verde nada mais é do que o grão do café em sua forma integral, já que ainda não sofreu o processo de torrefação. É neste processo que ele perde compostos que, se consumidos com frequência, trazem benefícios à saúde.
– O grão de café verde atua como antioxidante, combatendo o envelhecimento das células. Além disso, ele auxilia no processo de emagrecimento por possuir altos níveis de ácido clorogênico, importante composto ativo que ajuda a reduzir a absorção de glicose no intestino, regulando os níveis de açúcares no sangue e seu armazenamento em forma de gordura.