Hoje foi dia de aprender um pouco sobre as técnicas de Latte Art. Em mais um curso oferecido pelo Café Meridiano na sede do Sindbares, os alunos – orientados pela barista Tatiane Rodrigues e pela nossa equipe de profissionais – puderam conhecer um pouco mais sobre o leite e suas variações; a vaporização em diversos tipos de leite; desenvolveram técnicas do Latte Art; identificaram o grafismo da técnica e também conheceram algumas formas de decoração em chocolate quente.
Após uma apresentação teórica, a turma partiu para a aula prática e, orientados pelos profissionais, prepararam belas xícaras de café utilizando a técnica.
Se você perdeu a oportunidade dessa vez, não fique triste! Em breve divulgaremos novas turmas para os cursos de barista e Latte Art. Fique de olho no nosso site, aqui no nosso blog e também nas nossas redes sociais (Twitter e Facebook).
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Você pode assistir aqui à matéria exibida no jornal ESTV primeira edição nesta sexta-feira (12/04) sobre o curso.
Café Meridiano, um jeito café de ensinar e aprender Latte Art.
